小翅怎么弄好吃视频讲解?源子视频鸡翅的做法
作者:小编原创
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小翅怎么弄好吃视频讲解的问题,以及和源子视频鸡翅的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
小鸡翅的整料去骨怎么做最好可以视频演示下
一直觉得鸡翅中,是鸡身上最好吃的部位,骨酥肉嫩,不管用什么方法烹饪,汤汁和调料都可以很好的入味,吃完还忍不住吮吸以下手指上的余味,今天就为大家带来两款香辣翅中的美味做法。香辣孜然烤翅中鸡翅中6块,孜然粉2勺,辣椒粉4勺,花椒粉1勺,酱油2勺,盐半勺,料酒4勺,姜蒜适量,油适量1鸡翅洗干净,放入姜片、蒜段,盐、酱油、辣椒粉(喜辣的可多放点)、孜然粉、花椒粉,料酒腌制半小时以上,如果能提前准备,冷藏过夜更佳。2烤箱200度烤25分钟,其间翻一次面,刷上油,再继续烤至时间结束。干锅香辣翅中鸡翅中8个,土豆1个,干辣椒根据喜辣程度决定,姜蒜 适量,青椒2个,培根两片,郫县豆瓣适量,盐适量,料酒适量,香菜少许1鸡翅中洗净入水浸泡半小时,去除血水,小刀表面划刀,方便腌制入味,加入姜蒜末,少许盐,料酒,腌制半小时以上。2土豆去皮,切片,培根切片,青椒切小圈。3平底锅小火煎鸡翅,正面五分钟,反面五分钟。4拿出鸡翅,锅里还有一些鸡油,加入土豆片与培根段小火焖几分钟至快熟取出备用。5锅里加入郫县豆瓣,炒出红油,加入姜蒜末与干辣椒段炒香,加入少许糖。6加入鸡翅翻炒上色均匀,再加入土豆培根翻炒。7全部食材放到砂锅煲,直接小火干烧至微焦,撒上青椒圈和香菜即可~。
源子视频鸡翅的做法
材料
鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水
(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜
(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
#暖暖的胃道#香辣翅怎么做最好吃
一直觉得鸡翅中,是鸡身上最好吃的部位,骨酥肉嫩,不管用什么方法烹饪,汤汁和调料都可以很好的入味,吃完还忍不住吮吸以下手指上的余味,今天就为大家带来两款香辣翅中的美味做法。香辣孜然烤翅中鸡翅中6块,孜然粉2勺,辣椒粉4勺,花椒粉1勺,酱油2勺,盐半勺,料酒4勺,姜蒜适量,油适量1鸡翅洗干净,放入姜片、蒜段,盐、酱油、辣椒粉(喜辣的可多放点)、孜然粉、花椒粉,料酒腌制半小时以上,如果能提前准备,冷藏过夜更佳。2烤箱200度烤25分钟,其间翻一次面,刷上油,再继续烤至时间结束。干锅香辣翅中鸡翅中8个,土豆1个,干辣椒根据喜辣程度决定,姜蒜 适量,青椒2个,培根两片,郫县豆瓣适量,盐适量,料酒适量,香菜少许1鸡翅中洗净入水浸泡半小时,去除血水,小刀表面划刀,方便腌制入味,加入姜蒜末,少许盐,料酒,腌制半小时以上。2土豆去皮,切片,培根切片,青椒切小圈。3平底锅小火煎鸡翅,正面五分钟,反面五分钟。4拿出鸡翅,锅里还有一些鸡油,加入土豆片与培根段小火焖几分钟至快熟取出备用。5锅里加入郫县豆瓣,炒出红油,加入姜蒜末与干辣椒段炒香,加入少许糖。6加入鸡翅翻炒上色均匀,再加入土豆培根翻炒。7全部食材放到砂锅煲,直接小火干烧至微焦,撒上青椒圈和香菜即可~。
麦当劳裹翅有什么技巧
裹翅有一些技巧是可以帮助你在麦当劳裹翅更成功的。裹翅的技巧在于能够很好的控制粉末的使用和温度的掌握,需要有一定的经验和技巧。对于麦当劳裹翅技巧的,可以通过如何掌握粉末的用量,温度掌握要点等方面进行探讨和学习。同时,在裹翅的过程中还可以参考一些专业的菜谱或视频进行学习和实践,不断提高自己的裹翅技巧和水平。
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