糖溜花生是一道美味可口的传统小吃,制作起来也比较简单。以下是一份简单的糖溜花生做法,供您参考。
材料:
- 花生 500 克
- 糖 50 克
- 水 50 毫升
- 油 适量
步骤:

1. 将花生用清水冲洗干净,晾干水分。
2. 把花生放入烤箱中,以 180°C 烤 10 分钟左右,直到花生表面变成金黄色。
3. 把烤好的花生取出,放入大碗中。
4. 加入 50 克糖和 50 毫升水,搅拌均匀。
5. 加入适量的油,搅拌均匀。
6. 把糖混合物倒入花生中,搅拌均匀。
7. 把花生放入烤盘中,再次放入烤箱中,以 180°C 烤 20 分钟左右,直到花生表面变成金黄色。
8. 取出烤好的花生,放入平底锅中,用中火翻炒至花生熟透。
9. 取出炒熟的花生,放入大碗中。
10. 把炒好的花生和之前的糖混合物混合在一起,即可食用。
注意事项:

1. 炒花生时要注意火候,不要炒糊了。
2. 糖的使用量可以根据自己的口味进行微调。
3. 烤箱的温度和时间也可以根据具体情况进行调整。
糖溜花生制作简单又美味,是您居家生活的必备小吃之一。希望这份简单的做法能够帮到您,祝您做出美味的糖溜花生!