大家好，今天小编来为大家解答红萝卜丝凉菜怎么弄好吃这个问题，胡萝卜丝怎么调凉菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 凉菜中胡萝卜怎么切才好看
2. 胡萝卜丝怎么调凉菜
3. 怎样抖青萝卜丝
4. 凉菜海带丝的做法

凉菜中胡萝卜怎么切才好看

凉菜是一道非常好吃的小菜，至于胡萝卜在凉菜中，怎么切好看、那害得看凉菜是丝状的，还是块状的，如果凉菜是丝类的，胡萝卜切丝能衬托出，凉菜的色泽、如果凉菜是块状的。

像洋葱木耳这道凉菜，胡萝卜还是切棱形片、放在洋葱木耳这道凉菜里有红

（洋葱）有黑

（木耳）有黄

（胡萝卜），它的搭配使凉菜很有食欲！

胡萝卜丝怎么调凉菜

要用胡萝卜丝调制一道凉菜，可以做凉拌三丝或者是凉拌豆腐丝，凉拌海带丝这些里面都可以放一些胡萝卜丝。凉拌三丝胡萝卜丝就是一道主菜，可以把这些材料都放进去以后，加入需要的调料，姜蒜末，酱油醋，盐巴白糖，还有油辣椒，熟香油等搅拌均匀就行。

怎样抖青萝卜丝

食材:

青萝卜1个、胡萝卜丝200g、大蒜1头、干辣椒3个、盐巴1勺

1.准备食材和工具

2.青萝卜刨成丝，最后还剩点青萝卜块如果没有把握用刨子刨成丝，可以改用刀切。

3.放入刨好的胡萝卜丝和大蒜碎自己干辣椒，再放点盐。

4.带上一次性手套，揉制凉菜到微微出汁。

5.码好腌制15-20分钟。

6.出现这样大量出汁水就腌制差不多啦。还可以用手把剩余的汁水挤出来。

7.倒去汁水，装盘

凉菜海带丝的做法

材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙

做法:

1、我们首先就是将干的海带丝用清水洗干净了，然后用冷水浸泡半个小时以上。

2、将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将香菜切碎了，将蒜压成末。

3、将锅里面的水煮开之后，放入一勺盐，将海带丝放到里面，然后是烧到水开，捞出来，沥干水，备用。

4、然后是将上面所有的材料混合了就可以食用了。

关于红萝卜丝凉菜怎么弄好吃和胡萝卜丝怎么调凉菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。