【郑州木色美食做法】

一、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合孕妇、小孩和老年人。它营养丰富，味道鲜美，口感独特，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚餐的美食。

二、禁忌

1.孕妇和小孩应避免食用，因为木色美食中含有咖啡因，过量食用可能会导致不良反应。
2. 老年人和患有心血管疾病的人应在医生的指导下食用，以避免对健康造成危害。

三、制作步骤

1.准备食材：猪肉、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、糖、酱油、料酒腌制20分钟左右。
3. 木耳泡发后洗净，鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒，炒至变色。
5. 加入泡发好的木耳，继续翻炒，加入适量盐、糖、酱油、料酒等调味料，炒至入味。 6. 加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。

四、总结 木色美食是一道口感独特、营养丰富的美食。它适合所有年龄段的人群食用，尤其适合孕妇、小孩和老年人。但老年人和患有心血管疾病的人应在医生的指导下食用，以避免对健康造成危害。在制作过程中，应注意火候和时间的控制，以确保食材的鲜嫩度和口感。