【电饭锅菠萝蛋糕】
电饭锅菠萝蛋糕是一道简单美味的甜品,只需要几个步骤就可以制作成功。下面,我们就来一起制作这道美食吧!
材料:
- 2个菠萝
- 2个鸡蛋
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙白醋
- 1杯植物油
- 适量葡萄干
步骤:

1. 将菠萝切成小块,用盐腌制10分钟,然后沥干水分备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 将面粉和盐、糖混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将牛奶、白醋和植物油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将葡萄干混合在一起,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 将电饭煲预热至180度,然后将鸡蛋液和菠萝汁倒入电饭煲中,按下煮饭键。
7. 当电饭煲煮饭键跳转后,将蛋糕模式切换至蛋糕模式,继续煮30分钟。
8. 将煮好的蛋糕取出,待其自然冷却,然后切成小块,即可享用啦!
制作电饭锅菠萝蛋糕非常简单,只需要几个步骤。而且,这款蛋糕口感丰富,香甜可口,非常适合作为早餐或下午茶点心。快来尝试吧!