乐山，位于中国四川省南部，是一个著名的旅游城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化。在2018年，乐山的美食再次受到了人们的喜爱，成为了人们前往乐山旅游必品尝的美食。 乐山大佛是乐山最著名的景点之一，也是中国著名的古代建筑之一。建造于唐代，距今已有一千多年的历史。大佛姿态端庄，栩栩如生，是中国古代建筑艺术的杰出代表。 除了大佛，乐山还有许多美食，比如乐山沙茶面、乐山豆腐脑、乐山烤鱼等等。这些美食口感独特，味道香醇，深受人们的喜爱。 乐山沙茶面是乐山最著名的小吃之一，由面条、瘦肉、花生碎、芽菜、花生酱等多种食材制成，味道浓郁，香气扑鼻。 乐山豆腐脑是另一种深受人们喜爱的美食。豆腐脑柔软细腻，味道鲜美，加上特制的调料，更加美味。 乐山烤鱼则是乐山的另一个特色美食。烤鱼选用新鲜的鱼肉，加上多种调料，烤制出美味的鱼肉。 除了美食，乐山还有许多美丽的风景，比如乐山大峨眉山、夹江化石地等等，让人流连忘返。 乐山的美食文化源远流长，让人流连忘返。无论是游客还是当地居民，都会对乐山的美食文化产生浓厚的兴趣。