粤菜豆面做法教程
【序号】1
【适合人群】适合人群：无年龄限制，适合所有人群食用。
【禁忌】豆面不可与鸡蛋、牛奶、柿子同时食用，以免对身体造成伤害。
【制作步骤】

1. 准备食材：黄豆200克，瘦肉末100克，虾仁100克，葱花适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，淀粉适量，清水适量。
2. 将黄豆浸泡在水中1小时，将豆面捞出沥干备用。
3. 将虾仁洗净备用。
4. 将瘦肉末用盐、糖、料酒、淀粉拌匀备用。
5. 锅中倒油，放入姜末煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色，加入虾仁煸炒至变色。
6. 加入酱油、盐、糖、料酒，适量清水煮开。
7. 加入豆面，煮沸后转小火煮至豆面软烂。
8. 加入葱花，煮沸后即可出锅。
【温馨提示】豆面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排便。食用豆面时不宜过度咀嚼，以免引起饱腹感。同时，豆面中含有糖分，不宜过量食用。如果正在患有消化系统疾病，或对黄豆过敏，请咨询医生后再食用。
以上就是粤菜豆面做法教程的详细制作步骤，以及适合人群、禁忌等相关内容。希望对您有所帮助。