紫苏炒土豆湘菜的做法视频
作者:星座屋
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【紫苏炒土豆】的做法视频
1. 食材:
- 紫苏适量
- 土豆2个
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量
- 植物油适量
2. 1将土豆去皮切片,青红椒去籽切成小块备用。
2将葱姜蒜切末备用。
3. 2热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3加入土豆片煸炒至变色。
4加入青红椒块翻炒均匀。
5加入生抽、料酒、盐、糖适量,继续煸炒至汁快干时加入鸡精调味。
6. 6最后倒入适量的植物油,翻炒均匀即可出锅。
3. 【做法小贴士】
- 土豆片可以事先泡一下,去皮后再煸炒,这样土豆片会更加脆嫩。
- 青红椒中的糖分较高,所以在炒制时可以适当加入少许水,以保持青红椒的颜色和口感。
- 加入适量的鸡精调味可以使菜品更加鲜美。
4. 【紫苏炒土豆】的做法视频
- 1-3步骤可参考以上文字描述,4步骤可根据自己的口味进行调整。
- 视频可根据个人喜好选择不同场景和音乐,希望您喜欢这个做法。
5. 主题词:
- 湘菜
- 紫苏
- 土豆
- 青红椒
- 炒制
- 做法
- 小贴士
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