白灼鱿鱼怎么弄好吃 白灼鱿鱼的做法
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本文目录
白灼冻鱿鱼的做法
把鱿鱼解冻,放入开水烫熟,再沾酱油吃就可以
冰冻鱿鱼能白灼吗
可以白灼,冰冻鱿鱼圈可把鱿鱼解冻,放入开水烫熟,再沾酱油吃就可以。
煮冻鱿鱼圈如果是已经解冻好的,如果是白灼(焯水,水开才下锅哦)的话,2分钟足够了,如果是炒的话,也不要太长时间,五分钟足矣。冻鱿鱼圈不能直接用热水煮,要化冻以后清洗干净再进行烹饪操作。
冻鱿鱼的做法有很多,可以白灼,也可以姜葱红烧,辣椒爆炒,盐水鱿鱼煲等各种各样的做法,无论怎么做都非常美味好吃。
白灼鲜鱿鱼怎么做的
白灼鲜鱿鱼的具体做法如下:
一、材料
主料:鱿鱼600g辅料:酱油适量、盐适量、麻油适量、姜丝适量、蒜适量
二、做法
1.鱿鱼洗净备用;
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右;
3.捞出鱿鱼沥干水份备用;
4.姜和蒜切好备用;
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料;
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可;
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。
小贴士:
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味。
白灼鱿鱼的做法
白灼鱿鱼是一道非常简单易做的菜肴,以下是其做法:
所需材料:
鱿鱼(0.5公斤)
姜(适量)
蒜(适量)
青蒜(适量)
生抽(适量)
盐(适量)
香油(适量)
做法:
1.将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和头部,将鱿鱼肉切成均匀的厚片备用。
2.将姜和蒜切成细末,青蒜切成细碎备用。
3.取一个小碗,加入生抽、盐和适量清水,搅拌均匀成调味汁备用。
4.锅中倒入足够的水,放入姜和蒜,煮开后将鱿鱼片放入水中,大火煮2~3分钟或至鱿鱼变白。
5.取出鱿鱼片,撒上青蒜碎并淋上适量的调味汁和香油即可。
温馨提示:
1.煮鱿鱼的时间不要过长,以免鱿鱼变得太柴硬。
2.调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
3.在食用时,可以再沾上一些蒜泥或辣椒油增加口感。
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