大家好，今天来为大家解答番薯藤叶怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括红薯叶和梗的最佳做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 红薯叶和梗的最佳做法
2. 番薯叶子的家常做法
3. 清姐红薯叶菜团子正宗做法
4. 红薯叶子怎么做咸饭

红薯叶和梗的最佳做法

关于这个问题，红薯叶和梗可以炒、煮、炖等多种方式烹制。以下是一些最佳做法：

炒红薯叶和梗：

1.将红薯叶和梗洗净，切成均匀的小段；

2.加入适量的食用油，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香；

3.放入红薯叶和梗，翻炒均匀，加入盐、生抽、味精等调味料翻炒均匀即可。

煮红薯叶和梗：

1.将红薯叶和梗洗净，切成适当大小的块状；

2.烧开一锅水，加入适量盐，放入红薯叶和梗煮熟；

3.捞出后过冷水，沥干水份；

4.加入适量的蒜泥、醋、芝麻油、辣椒油等调味料拌匀即可食用。

炖红薯叶和梗：

1.将红薯叶和梗洗净，切成适当大小的块状；

2.热锅加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味；

3.加入红薯叶和梗，加入适量水或高汤，炖煮20分钟左右；

4.最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料即可。

番薯叶子的家常做法

先把番薯叶子清洗干净控干水分，大蒜拍碎，切好姜丝备用，支油锅放入油烧热后放入姜丝，大蒜炝一下出味道。

然后把番薯叶子放进去翻炒2分钟，加入盐，五香粉，味精调味即可

清姐红薯叶菜团子正宗做法

[食材]:红薯叶子、玉米饺子粉、虾皮、盐，清水少量

[做法]：

1.红薯叶子清洗干净，只取叶子，根茎可以另外炒着吃。

2.将洗干净的红薯叶沥水，然后切碎，放进大碗里。红薯叶切的越碎越好，这样它的黏液才会更快地揉出来。

3.分次加入玉米饺子粉，少许盐，再加入少量的虾皮，虾皮提前用清水浸泡5分钟。没有玉米饺子粉，可以用玉米面加白面混合使用。

4.直接下手揉面吧，红薯叶中含有大量的黏液蛋白，揉制的过程中与面粉结合，刚开始揉的时候，会有点干，慢慢揉，会越来越粘，根据面团的情况，适当加水。直到揉成光滑的面团。

5.将玉米红薯叶面团分成等份的小面团，揉圆装入盘子中，上锅大火蒸15分钟。

6、这道简单好做的红薯叶菜团子就做好了

红薯叶子怎么做咸饭

您好，材料：

红薯叶子、米、盐、油、葱、姜、料酒、清水

步骤：

1.将米洗净后浸泡30分钟；

2.将红薯叶子洗净，去掉老茎，切成小段备用；

3.葱姜切末备用；

4.锅中加入油，烧至6成热时放入葱姜炒香；

5.加入切好的红薯叶子翻炒，加入少量的盐和料酒调味；

6.将米加入锅中，加入适量清水（米与水的比例为1:
1.2），再次加盐调味；

7.大火烧开后转小火煮20分钟左右，出锅即可。

提示：红薯叶子做咸饭时要注意不能放太多水，否则会煮成稀饭。同时，如果嫌咸可以少放盐，口感会更好。

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