红豆馅饼怎么弄好吃 如何做出甜蜜酥香不腻口的红豆馅饼
今天给各位分享红豆馅饼怎么弄好吃的知识，其中也会对如何做出甜蜜酥香不腻口的红豆馅饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
如何做出甜蜜酥香不腻口的红豆馅饼
一般在面包店里能买到新鲜的红豆馅饼，但是很难买到一点也不腻口的，所以我通常爱自己制作健康一些。想要吃到不腻口的红豆馅饼，豆沙也不能去购买
（买的一般都特别甜特别油腻），必须自己做。下面与大家分享一下不腻口的红豆馅饼的做法。
一，首先做红豆沙。
材料：红豆，红糖，少许盐
（促进甜度），白糖。
做法：1,红豆提前一夜浸泡
（泡12小时），再洗净放入电饭加水熬煮，把红糖
（红糖块状要这样才易容化），白糖，少许盐也一起放进去煮，大概1个小时即关火，再焖二十分钟即可。
2,把熬烂的红豆用勺子压烂，过筛出细腻的红豆蓉
（要是有搅拌机就不用这么麻烦）。
3,放入平底不沾锅中小火炒干水份即可。
（要是不是不沾锅要抹一层油防沾）
（要不停翻炒，拌匀）
4,将做好的豆沙馅装在碗里掠凉。
二，然后开始做红豆馅饼
材料：面粉，猪油，豆沙
（刚才做好的）炒香的黑芝麻适量，一个鸡蛋的全蛋液。
做法：1,取一部份面粉加入猪油揉成酥皮，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏15分钟。取另一部份面粉加入少量猪油，水和成水油面团，用保鲜膜保住醒10分钟。
2,取出两种面团各自分成大小均匀相同等份的小面坯。
3,取一个水油面坯包住油酥面坯，全包好后，用保鲜膜盖住醒十分钟。
4,醒面完毕用擀面杖擀成长条再卷起，用保鲜膜盖住醒十分钟。醒面完毕，再擀成长条，再卷起来，醒发十分钟，如此动作重复三次即可。
5,待面团醒面完毕，将面卷首尾捏在一起弄圆面团，再擀成圆形，包上豆沙馅。
6,用手掌轻轻压扁，均匀摆在抹油的烤盘上，刷上全蛋液，撒上炒香的黑芝麻，并用小刀划十字即可。
7烤箱预热，把烤盘放入烤箱，上下火180度烤15分钟即可出炉。
甜而不腻的红豆馅饼做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
红豆馅饼的家常做法
1.煮熟红豆后压碎，加入白砂糖炒至水分蒸发。
2.用中筋面粉、盐、温水和食用油制成面团，醒半小时后搓成长条，切成小剂子、压扁备用。
3.豆馅球成球备用，面团醒发好之后，取一块面用手压成饼，把豆馅儿塞在里面包起来，然后再用手压成饼就可以了。
4.锅里加入适量的油，把做好的豆馅饼放进去。
糯米粉红豆馅饼做法
糯米粉红豆馅饼是一道咸香软糯的小吃，下面给出简单的做法。
材料：
主料：
-糯米粉：200克
-红豆馅：适量
-食用油：适量
配料：
-热水：适量
步骤：
1.取200克糯米粉，加入适量的热水，搅拌均匀成团。
2.将揉好的面团擀成面皮，切成圆形。
3.取一块面皮，放上适量的红豆馅，然后将面皮捏合封口。
4.将其扁平铺开，热锅热油，放入饼皮，用中火烤制。
5.烤至饼皮两面均匀呈金黄色，即可取出食用。
小贴士：
1.揉好的糯米粉不要立即用刀切，可以先稍微静置几分钟，使其稍微松软一些，
红豆馅饼的家常做法电饼铛
原料
面粉
(500克)
红豆
(500克)
食用油200克
红糖适量适量
白糖适量适量
红枣适量
步骤1/最好呢是将红豆提前一夜泡好，如果没时间的话至少也要泡两三个小时
步骤2/红枣洗净，泡个十几分钟就行了
步骤3/将泡好的红豆和红枣放在高压锅里加如一碗半的水
（红豆和水的比例1：1.5）
步骤4/放入高压锅内按下“豆”键
步骤5/将高压锅内煮好的红豆趁热加入红糖，我家红糖不多了就加了点白糖，两种糖混合起来口感也很好
步骤6/糖和豆充分搅拌，拌成红豆泥，我比较喜欢我嚼劲的所以只是简单的搅拌，留的还有整颗的红豆哦
步骤7/正在等待高压锅煮豆的同时，准备面粉加入食用油
步骤8/和成油面
步骤9/另取一盆等量的面粉，加入水，食用油，用筷子搅拌
步骤10/和成水油面
步骤11/将两份和好的面盖上保鲜膜静置半个小时
步骤12/将醒好的两种面团分成大小相等的份，先揉成条状，在擀平叠放在一起然后卷起来，在擀平再卷起，再擀成圆形。第一次做看起来好笨挫啊
步骤13/包上准备好的红豆馅然后抹上些食用油静置15分钟
步骤14/电饼铛热了之后倒入些油。一点就可以了，面里已经有油了，盖上盖子双面加热
步骤15/大概五分钟之后，翻个面，再盖上盖子加热5分钟，我在翻面的时候忍不住尝了下熟不熟
步骤16/出锅了，不用烤箱也能做出来香酥可口的红豆饼
关于本次红豆馅饼怎么弄好吃和如何做出甜蜜酥香不腻口的红豆馅饼的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
.jpg)
