六盘水位于中国贵州省，是一个美食之都，这里有许多令人垂涎欲滴的美食。以下是一些在六盘水附近的美食：

1.水城羊肉粉：这是六盘水最著名的美食之一。水城羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，配上辣椒油、葱花、香菜等调料，味道鲜美。
2. 贵州凉粉：凉粉是贵州的传统美食之一，用豌豆粉或绿豆粉制成，口感滑嫩。凉粉的变种包括酸辣凉粉、牛肉凉粉等。
3. 腊肉炒饭：这是六盘水人最爱的早餐之一。腊肉炒饭的主要原料是米饭、腊肉、豌豆和辣椒，口感香醇。
4. 毛氏红烧肉：这是一道贵州传统名菜，用猪肉炖制而成，口感鲜美。这道菜的主要原料是五花肉、葱、姜、料酒和酱油。 在六盘水，你可以品尝到许多不同类型的美食，包括传统的贵州菜、川菜和粤菜等。无论你是美食爱好者还是口味独特的人，都会在这里找到适合自己的美食。