吃不完的芭蕉怎么弄好吃,干制芭蕉怎么弄才好吃吃
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芭蕉心怎么做好吃不变色
.凉拌芭蕉心:将芭蕉心切成丝状,加入蒜泥、小米椒、醋、盐等调料拌匀即可。
2.炖芭蕉心:将芭蕉心切成块状,与排骨、肉、其他蔬菜一起入锅小火炖两小时左右即可。
3.炒芭蕉心:将芭蕉心和各种肉类一起炒着吃,可以搭配豆豉、肉末等。
芭蕉花正确食用方法
1.
芭蕉花一朵,老干妈水豆豉一大勺,大元须香菜三颗,小米辣5个,食用油 60克,大蒜4瓣,番茄两个, 干辣椒段4个,盐4克,鸡精2克,糖2克。将芭蕉花去掉老叶,剥到露出粉色叶片就可以了,清洗干净,将小芭蕉花也摘下来,备用。
2.
芭蕉花对半切开,切成5毫米宽度的丝,小芭蕉花切段,约3厘米左右。
3.
处理香菜和西红柿,将3颗大元须香菜切3厘米左右的段,2颗番茄对半切开后,切5毫米左右的片。4个大蒜切片,5个小米辣切段
4.
锅里倒入60克食用油,大火烧油温7成热,转中火加小米辣,蒜片,干辣椒段爆香
5.
倒入芭蕉花丝,翻炒一分钟
6.
加入番茄,翻炒一分钟
7.
加入1勺老干妈水豆豉调料,加入盐4克,鸡精2克,糖2克,翻炒均匀。
8.
加入切好的3颗大元须香菜,翻炒一分钟,搅拌均匀。
9.
开胃好吃的的傣味芭蕉花就做好了
干制芭蕉怎么弄才好吃吃
干制芭蕉做法材料糯米粉500克,芭蕉叶,香菇,瑶柱,干虾仁,熟花生仁,盐,糖,生抽,热水适量做法
1.热油爆炒香菇2.加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香3.最后拌入熟花生碎4.新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用5.糯米粉加热水揉成团6.分成若干小份,包入馅料,收口成圆形7.放在蕉叶上8.大火蒸8-10分钟
芭蕉可以蒸着吃吗
芭蕉可以蒸着吃,把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络除掉。香菜洗净切小段,小米辣和蒜用刀切碎。芭蕉的果肉除了可以直接生食外,还可以用来烹饪成美味的菜式。而芭蕉中除了其果实可以食用外,其花和嫩茎都可以食用。
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