大家好，关于天麻一般怎么弄好吃呢图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于天麻怎么吃好的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 天麻炖兔肉做法
2. 天麻怎么吃好
3. 天麻炖水鸭的做法
4. 天麻豆怎么做好吃

天麻炖兔肉做法

材料

兔肉120克，制天麻15克，菊花30克，生姜3片。

做法

将兔肉洗净切块，入沸水中焯去血水；天麻、菊花洗净。把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，盖上盖，用文火隔水炖2小时，调味后即可。

饮汤食肉。

天麻怎么吃好

中药趣谈论天麻——“医心亦一谈养生”！

我们去药店的话经常看到天麻胶囊或是天麻丸，云贵川等天麻种植区对天麻的采挖也是及其敬畏的，那么天麻到底好在哪里，还有哪些我们所不知道的功效呢？今天就让我们一起来了解一下。

谈古论今，先说一下祖国医学中天麻的功用：

天麻——隶属于息风止痉药，在《神农本草经》中就有记载——“久服益气力，长阴肥健，轻身延年”。那么天麻，其实我们利用的是它的块茎，多是在云贵川一带栽种；性味是甘、平；归经是归肝经；有息风、平肝、止痉的作用。也被称为“治内风圣药”、“治眩晕头痛之要药”。下边我们具体谈一谈：

1.肝风内动——因为天麻入肝经，息风止痉，加上性甘平质润，无论寒热虚实，都可以配用。如小儿急惊风用的钩藤饮、脾虚慢惊风的醒脾丸、破伤风的玉真散，都有天麻的参与！

2.肝阳上亢——这体现了治疗头痛眩晕的作用，其中包括：肝阳上亢的头痛、眩晕，应用有天麻钩藤饮；风痰上扰的眩晕、头痛，应用的半夏白术天麻汤。

3.风湿痹痛——风中经络的手足痉挛，肢体麻木用的天麻丸；风湿痹痛的秦艽天麻汤。

现代的药理研究：

它含有天麻苷具有镇静作用；含有香荚兰醇具有抗惊厥作用；所含的多糖具有免疫活性，能增强免疫力。另外还有降压、减慢心率、抗心肌缺血、心律失常等作用和疗效！

下边介绍一道保健菜，天麻炖鸡：

做法：

1.母鸡宰杀处理净，大枣、枸杞洗净备用。

2.天麻提前泡软备用。

3.锅内加水烧开，加料酒适量，加土鸡焯水捞出。

4.天麻切片，约10g左右，备姜2~3片。

5.所有食材入砂锅，加料酒适量，清水，大火烧开改至小火，慢炖1小时。出锅后调味（为使味道丰富，可以加少量腊肉）。

大家了解了吧，那就赶紧做一道天麻炖鸡犒劳一下自己吧！

更多健康推送，请关注“医心亦一谈养生”！

天麻炖水鸭的做法

主料：水鸭母1/2只，天麻片10克，冬笋250克，姜2片，水1500克

步骤：

1、老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。

2、锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，小火炖煮3个小时即可，吃时用盐调味。

天麻豆怎么做好吃

天麻豆仁它的做法其实很简单，具体的方法步骤如下，

第1步选择新鲜的天麻，还有豆仁，天麻把它清洗干净，磨成粉状。

第2步把磨成粉的天麻和豆仁一起放到砂锅里面，大火烧开之后转小火，慢煮一个小时。

第3步加入适当的调味料，然后再煮5分钟，这样味道就会非常美味。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。