水馒头怎么弄好吃?水馒头的做法

作者:星座大神 -
水馒头怎么弄好吃?水馒头的做法

这篇文章给大家聊聊关于水馒头怎么弄好吃,以及水馒头的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 电饼铛水烙馍做法
  2. 水洛馍的家常做法
  3. 水开蒸馒头还是冷水蒸
  4. 水馒头的做法

电饼铛水烙馍做法


1.电饼铛水烙馍的做法比较简单。2.因为电饼铛可以控制温度,使得烙馍的过程更加方便和快捷。水烙的方法也可以使得馍饼更加柔软和有弹性。3.做电饼铛水烙馍的具体做法是:将面粉、盐和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑;将面团分成小块,擀成薄饼;将电饼铛预热,放入薄饼,烙至两面金黄即可。可以根据个人口味加入葱花、芝麻等调料。

水洛馍的家常做法


1.面粉适量,放在盆中,夏季用冷水即可,和成软硬适中的面团备用。冬季和软一些,夏季稍微硬一些

2.将饧好的面团揉净搓成长条

3.用手揪成小剂子备用,这次做的小,一个大约30克,一般50克重就可以

4.将揪好的面剂子逐个揉圆备用

5.用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮

6.不同角度用擀面杖擀薄,注意擀面时用力要匀,这样,擀出来的面皮才会均匀一致

7.在外面如果买不到上面那种橄榄形面杖,这样的小擀面杖,一样可以擀面皮使用

8.擀好的面皮,应该是圆圆整整薄厚一致方可。另外,因为用死面蒸制,口感会非常筋道,注意不要擀太厚,薄薄的卷菜吃最好

9.蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘,也可以放蒸布使用

10.水烧开后,放入一张面皮,然后盖盖蒸

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1.等上一张放进去之后,锅盖周围有蒸汽出来后,打开锅盖,再放第二张,以此类推,重复相同动作,直到蒸完最后一张

12.等最后一张饼放进去后,盖上锅盖,再蒸五分钟即可

13.蒸熟出锅,将饼逐张揭开,搭配各种菜肴食用即可

原网址:

http://www.meishij.net/zuofa/shuilao.html

水开蒸馒头还是冷水蒸

水开了再蒸。因为馒头是软的。冷水下锅随着温度升高水蒸气增多会使本来软踏踏的面团变得更软,最后成饼状,而如果是热水的话会使面团外面直接形成保护层,不会变形

水馒头的做法

5先将锅中放入材料A,加热搅拌煮沸后用小火,继续搅拌加热至洋菜粉完全溶化后,在加入材料B继续加入搅拌后备用,将材料C拌匀后慢慢加入做法一混合搅拌加热,呈光泽透明状后熄火备用,用汤匙取做法二舀入软制塑胶模型中,填入至1/2的份量后,加入桑椹果酱或橘子果酱,先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入做法三中,并加入做法二填满模型,并放凉备用,食用前将水馒头扣出即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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