干板菜怎么弄好吃 怎么做南瓜干
大家好,今天来为大家分享干板菜怎么弄好吃的一些知识点,和怎么做南瓜干的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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怎么做南瓜干
现在是南瓜上市的时候,也是南瓜干制作的好时节。如果有好的晾晒地方,制作南瓜干很容易的。
一,准备好南瓜,只要能有地方晾晒,一次可以多做几个。把南瓜去皮
(嫩南瓜可以不削皮,切片
(可以不洗,如果想洗一定要晾干表面水分再切片)。再选择好的地方晾晒了。
下图这样晾晒多方便,但切好不容易,干了后切小片也难。可以切成小片铺在地上晾晒,隔一段时间翻动一次,直至干透为止。
二,如果不方便晾晒,可以用烤箱和微波炉帮忙,只是量多了摆放不下。
把南瓜削皮后切片,尽量切长点,摆放在烤架上不会漏下来。把烤箱调至160℃,中间注意观察,烤制没有明显水分了就可以。因为南瓜的含水量有区别,不能固定烤多少分钟。
把烤至干燥柔韧的南瓜干再放入微波炉里,用80℃烤两分蜂左右,保证烤干水分,闻到南瓜的烤香闻。如果还觉得没有烤干,再放入烤箱用170℃烤五分钟左右。三,这样晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留着慢慢吃的,泡发后用来炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。这里我再说一个把南瓜干制成零食的方法。
把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。
四,把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以直接吃,也可以炒制做菜吃,这可是特色小吃,味道不错的
干萝卜苗怎么吃有哪些做法可以分享
第一步煮!把干萝卜苗洗净,老叶黄叶除去。放锅内煮!煮到变软,煮时最好水开锅后。不时掀起锅盖搅拌。如长时不掀起锅盖搅拌。会影响菜叶的色泽,由绿变黄影响口感还不好看!
第二步泡!出锅后放入盆中加水,放少许盐,时间应泡十几小时!吃时随时捞出,挤水后级板上切之!第三步切!根据你是想包包子吃,还是炒着吃,来切长短!如想炒吃,就把泡好的菜捞出挤干,不要切的过短,等锅中油熟放肉炒熟再放各种佐料,最好放入点干辣椒,最后放盐加点芝麻油!好吃极了!
如想包包子,那就要剁碎!然后放入酱好的葱肉盐味精等拌匀,放会入味即可包包子了,包准又鲜香!
以上是平民百姓的凡间做法!不是饭店方家的细作!
干佩斯使用方法
将干佩斯在一点玉米淀粉上揉捏,擀薄至大约1至2毫米的厚度,拿出你想要用到的切刀在上面压出蝴蝶印整形,把雕刻好的蝴蝶形状的干佩斯转移到粘板上,在上面放一片保鲜膜。
和老丈人最尴尬的一次经历是怎么样的
第一次去老丈人家,是老婆强烈要求的。老婆是邻村的,我们两个村子离得并不远,也就十几分钟的路程。我和媳妇是工厂打工时处的对象,当时两边家里人并不知道,直到生米煮成了熟饭,两边大人还蒙在鼓里。
结婚前那年春节,老婆说春节一定要我去她家拜年,借着过年的景儿让她爸妈看看我,就算两边认识了,再商量结婚的事宜。
老婆说她家住村南第一排,蓝大门,我去了敲门她就会出来接我。
其实老婆的爹早就听说过,她们村的一起在工厂打工的伙伴经常开玩笑提起来。一想到去老丈人家就莫名的发怵,直到大年初四老婆再次打电话来,
(那时候手机刚刚时兴,乡下大部分人还没有手机,我们用的都是村里的座机联系)媳妇在电话里说,你要是不来这辈子就别来了,并嘱托说来的时候多带点礼物,让老人高兴。
媳妇下了最后通牒,没办法,再怵也要硬着头皮去啊。
第二天,我买了点东西,也没告诉家里人,骑车子就去了。一进村,正好遇到一个老大爷,我停下车子打听,老大爷想了想说,你说的小娃子名儿我搞不清,大概在村南头,你到了那再问吧。
我骑着车子在村南头走了一趟,哪有蓝大门啊?除了黑大门就是红大门,我正犹豫不知所措时,一个大门吱嘎一声,从门里出来个老头儿,我忙上前去打听,这次我多了个心眼儿,没说媳妇名字,直接说的老丈人名。
“大叔,李玉通家在哪住啊”?
老头犹疑的上下打量我,像是没听清。我一着急,赶忙上前大声说:“李玉通,”我用手比划着,“脑袋挺大…没有头发”。我看老头还不说话,补充道:“外号二秃子”。我话音一落,媳妇从门里一脚迈出来冲我就喊:“到家门口了你白话啥”?我脑袋一下子就大了。
我看看媳妇,再看看老头,当时真想找个地缝钻进去,我不知所措的冲未来的老丈人笑笑,估计比哭还难看,说:“大叔……”媳妇后面抬腿踢我一脚,踢得我一个激灵:“爸……”老丈人一声没吭,板着脸进院子去了。
我埋怨媳妇,你家明明是黑大门你怎么说蓝大门?媳妇说,我说的是南大门,冲南的大门。
我差点晕倒。
从那后,老头子好几年见我都没给过我好脸色。不过丈母娘还好,每次去了都欢天喜地,炒一大桌子菜。有次我把这事跟丈母娘说了,我说:我爸是不是一直记我仇啊?丈母娘听了嘴一撇,别管他,死倔老头子,不过,那次你不该提他外号二秃子。
还是记仇啊!
好了,关于干板菜怎么弄好吃和怎么做南瓜干的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!