烫面干瓜包怎么弄好吃窍门,怎么做西葫芦蒸饺

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烫面干瓜包怎么弄好吃窍门,怎么做西葫芦蒸饺

大家好,今天小编来为大家解答烫面干瓜包怎么弄好吃窍门这个问题,怎么做西葫芦蒸饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 玉米面素馅蒸饺是怎么做的
  2. 怎么做西葫芦蒸饺
  3. 在农村,有个能干的媳妇,是怎样的生活
  4. 烫面包的做法应该注意哪些问题是馅重要,还是面重要

玉米面素馅蒸饺是怎么做的

1.准备好需要的食材:玉米面素馅料,调味料

(盐、酱油、糖等),饺子皮等。

2.将玉米面素馅料中加入调味料搅拌均匀,形成馅料。

3.将饺子皮放在案板上,把馅料放在饺子皮上,捏成包子的形状,用湿润的指尖把边缘紧密地捏起,以免馅料漏出。

4.将捏好的饺子放入蒸锅,加入适量的水,用大火蒸约20分钟,至饺子外皮变软、透明即可取出即可。

怎么做西葫芦蒸饺

首先我们先准备好食材,西葫芦两个,面粉500克,粉条适量,鸡蛋四个,耗油,盐,鸡精,味精,十三香,食用油,香油,葱,姜,温水。以上材料做的时候根据自己的口味适量放。首先我们来和面,和面的时候加点温水,面里面加入适量盐,这样饺皮吃起来比较劲道,面和的不要太软,和好后盖上保鲜膜静置20分钟。

然后我们先把西葫芦切成细丝,越细越好,把它放到一个容器里,倒入适量的盐,静置20分钟,让它渗出水分。待西葫芦水出来后,用手把水挤干净,然后放在碗里备用。

下面准备好一个炒锅,加入适量的油,拿出三个鸡蛋,打入碗中,鸡蛋液中加入适量的水,加点水的话鸡蛋会比较嫩哦!然后等油热之后把鸡蛋液倒入锅中滑炒,炒的时候用锅铲不停的翻拌,把鸡蛋翻拌的碎一些。然后我们把粉条加入锅中煮软,待粉条软后,捞出切碎,放置容器里备用。

把这些做完以后,我们把挤干净水的西葫芦丝,鸡蛋,粉条,葱姜切末,全部倒在一起,加入以上调料,口味可以根据自己的喜好哦!把调料全部放入之后然后搅拌均匀,个人觉得多点食用油还是比较好吃的,那样的话皮也软。这时面也醒好了,我们就开始擀皮,擀的薄一点比较好吃。然后我们就开始包饺子了。

包好后准备好锅,加入开水,把蒸饺整齐码入蒸锅中,加盖大火蒸,开锅上汽后大火蒸12分钟左右。关火后再虚蒸2分钟,然后在揭盖。这时蒸饺就做好了,大家看看成品。沾点儿蒜汁儿,拌上点醋吃,味道棒棒哒!

在农村,有个能干的媳妇,是怎样的生活

农村人娶到一个能干的媳妇,那么恭喜你,你已经掉进福窝里了,都说妇女能顶半边天,这一下为你撑起来半个家庭的负担,你有什么理由不开心呢。

但也有人说,媳妇过于能干,就把男人的光芒给盖住了,当媳妇在家里能撑起全部的天空时,哪里还有男人茁壮成长的机会呢。

其实,你是被传统的糟粕思想给腐蚀了,只要人家一心为这个家辛苦付出,不管是谁创造了价值,享受劳动成果的依然是这个家庭。

村里的大厂,就娶了这么个媳妇,为人开朗活波,那看似弱不禁风的身体,干起活儿来也让邻居纷纷侧目,刚结婚那阵子,他们还没有进城,大厂在城里打工,媳妇就在农村伺候父母分给他家的三亩地,记得那年他家种了几亩棉花,摘了棉花,就得把一人多高的棉花植株拔掉,好腾茬口种小麦。

大厂在城里干活脱不开身,你猜怎么着,本事男人干的活儿,三亩棉花居然被媳妇两天就给拔光了,村里人纷纷竖大拇指,这是典型的女汉子呀。

忙完了自家的农活,媳妇依然闲不下来,总是找机会赚钱补贴家用,甚至搞建筑搬砖的活儿都不在话下。

后来,小两口在城里买了房子,就搬进新房子里去过城里人的生活了。当地是全国最大的中药材集散地,也是我国最著名的药都,做药材生意的农村人大都发财了,媳妇让大厂辞掉了厂子里的工作,两口子开始创业倒弄中药材,从种赚取差价。

平时买货晒货送货的活儿都是由大厂来做,她在前头联系客户搞销售,都说女人做起生意来总是比男人有优势,特别是有干劲儿的女人,短短三五年的功夫,他们的生活就发生了翻天覆地的变化。

村里人都说大厂娶了个武则天,但大厂一点也不在意,每天看媳妇那么辛苦的为家操劳,即使每天端洗脚水心里也是十分愿意的。

烫面包的做法应该注意哪些问题是馅重要,还是面重要

感谢邀请。烫面包子和发面包子最大的区别就是不用发酵,但是需要用到开水去和面,这样做出来的包子皮特别松软。要想做出一锅成功的烫面包子,不管是和面还是调馅,都非常重要,任何一个步骤做错都不可能做出好吃的包子。接下来我就以冬瓜肉馅为例,说一下蒸汤面包子的具体做法。

准备食材:

冬瓜,猪肉,生抽,老抽,盐,鸡精,香油,葱,姜,植物油。

烹饪步骤:准备好面粉放入盆中,烧好开水,滚烫的开水直接倒入面粉中,用筷子搅拌程成絮状,加水的时候分少量多次的加入,以免和的太稀。然后用手和成均匀的面团,和面的时候还是非常热的,忍一忍就可以了。放置30分钟醒发面团。,醒面的过程中去调制馅料。猪肉选择里脊,喜欢吃油一点的可以选择五花肉。清洗干净切成丁,然后里面放入老抽,生抽搅拌一下,腌制入味。葱姜切成末。冬瓜去皮去瓤清洗干净,擦成丝,剁成丁,然后放入一勺盐,搅拌均匀,放置五分钟,充分的腌制一下,这时会出来很多水分,用网纱布攥出水分。把肉丁放入冬瓜中。锅里放入适量的植物油。加热到八成熟,然后关火冷凉。先把熟油倒入肉和冬瓜中,搅拌均匀。然后加入,葱,姜,盐,鸡精,香油,搅拌均匀。醒好的面再揉一下,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。把馅料包入面皮中,包成包子。放入锅中,凉水下锅,开锅以后蒸20分钟即可出锅。烹饪小提示:烫面的时候一定要使用滚烫的开水,这样才能够把面烫开,所以在做的时候要用筷子去搅拌成絮状,用手太烫。因为烫好的面比较软,所以在蒸包子的时候,一定要在蒸笼里放上一层笼布,以防粘连。要想做出好吃的烫面包子,调馅非常重要,比如说冬瓜馅的,它特别容易出水分,我们就要提前把冬瓜的水用盐给逼出来把水份去掉。如果水分太大,很容易包子皮就踏底了,我们俗称的是“油筋了”。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,一个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝2800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

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