菠萝蛋糕的做法大全集
【1】菠萝蛋糕的做法步骤
菠萝是一种美味的水果,它的汁水和甜味非常适合制作蛋糕。菠萝蛋糕是一种简单的甜点,但它的口感和味道非常美味。下面是一个简单而美味的菠萝蛋糕的做法步骤。
【2】材料
- 1个菠萝
- 2个鸡蛋
- 2汤匙糖
- 1茶匙盐
- 2杯面粉
- 1/2杯黄油或橄榄油
- 1/4杯牛奶
- 1/4茶匙香草精
- 1/4杯软糖
【3】步骤

1. 将菠萝切成小块,放入搅拌机中,搅拌成菠萝汁。
2. 将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将盐、面粉和黄油混合在一起,搅拌均匀。
4. 将牛奶和香草精混合在一起,也倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将上述材料倒入平底锅中,用中火煮沸,然后转为小火煮至混合物变得柔软,并开始冒泡。
6. 将煮好的混合物倒入碗中,加入菠萝汁。
7. 将混合物放入烤盘中,在预热的烤箱中烤10-12分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心时取出牙签干净。
8. 将蛋糕从烤箱中取出,放到冷却架上,冷却至完全冷却。
9. 将软糖和牛奶混合在一起,成为糖浆。
10. 将糖浆倒入菠萝蛋糕的模具中,用牙签将糖浆涂匀。
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1. 将蛋糕倒扣在盘子上,将糖浆淋上去即可。
这就是一个简单的菠萝蛋糕的做法步骤,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加美味的蛋糕。