虾煮面怎么弄好吃(大虾煮面的做法)
各位老铁们好,相信很多人对虾煮面怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虾煮面怎么弄好吃以及大虾煮面的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
虾煮面条怎么煮
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
虾面条的神仙吃法
没有确定的神仙吃法。因为虾面条可以有很多种不同的吃法,可以搭配各种食材,口味也可以根据个人喜好而变化。但是一般来说,可以先将面条煮熟,再加上热腾腾的虾仁和蔬菜搭配,调料可以根据口味自行添加。如果想要更特别的吃法,也可以尝试加入其他食材如蘑菇、豆腐等。总的来说,虾面条可以让人们根据自己的口味和喜好自由搭配食材,非常美味。
大虾煮面的做法
食材:大虾少量、挂面适量、青菜适量、鸡蛋一个。步骤:
1.首先把虾处理一下,用牙签在虾背部剔除虾线后,用剪刀将虾头的虾须以及比较尖锐的部分剪掉;清洗一下,控干水分。
2.炒锅小火烧热后,放入少许油,同时下入蒜末爆香,再放入大虾,再撒入胡椒粉和盐。注意翻炒一下。直到虾子两面都变成红色。此时关火。盛出来备用。
3.锅里放入适量高汤,烧开后,加适量水,水开以后,下入面条。同时加入适量青菜。待面条和青菜煮好时捞出。盛入碗中,放上之前做好的虾,在加个煮熟的鸡蛋,摆盘即可食用。
虾煮面怎么做简单又好吃
食材:虾、面条、菠菜、娃娃菜、香菜、葱花、生抽
做法:
1.准备6只鲜虾,去虾头备用。
2.准备一些香菇丁、娃娃菜、西葫芦丁、菠菜,少许葱花备用。
3.锅内放油,放入虾头,炒出虾油,加葱花翻炒。
4.接着放入虾仁,翻炒至变色。
5.放入香菇丁、西葫芦丁翻炒。
6.加入适量清水,少许生抽,盐。
7.水开后,加入菠菜、娃娃菜、面条,煮熟即可。
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