抄烧饼怎么弄好吃又简单(怎样做炒剩烧饼才好吃)
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大家好，抄烧饼怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括怎样做炒剩烧饼才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于抄烧饼怎么弄好吃又简单和怎样做炒剩烧饼才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
肉烧饼怎么做，肉要先炒一遍吗
梅干菜烧饼
食材：五花肉，梅干菜，食用油，酱油，老抽，蚝油
盐鸡精糖干辣椒面粉白芝麻
做法：
1、梅干菜用温水泡发，洗净切碎备用。
2、五花肉剁成肉末，干辣椒洗净切小段。
3、热锅倒入适量油，油热后倒入五花肉，翻炒至变白，肥肉煸出油后盛出备用，锅底留底油。
4、将梅干菜倒入锅中，中火翻炒出香味。
5、加入肉末，加酱油、老抽、蚝油、糖、适量盐和鸡精、干辣椒段翻炒均匀。
6、再倒入适量温水加盖小火炖煮30-40分钟，煮至汤汁变浓稠时转大火收汁，盛出备用。
7、面粉中加盐。
8、加食用油，温水
9、用筷子搅拌成雪花状。
10、揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，再揉一次，再盖保鲜膜醒10-15分钟。
11、醒好的面搓长条，切分成大小合适的面剂。
12、将面剂子按扁，擀成边薄，中间略厚的面皮。
13、填上梅干菜肉馅。
14、用包包子的手法提折捏起，收口。
15、将包好的饼坯按扁，一面薄薄刷一层清水。
16、将刷水的一面按在芝麻盘中，沾一下。
17、平底锅中加适量油烧热，放入饼坯用手轻将边上向外压一压，中小火慢烙。
18、烙至两面金黄即可。
芝麻酱肉烧饼食料：面粉，水，白糖，酵母粉，泡打粉，芝麻酱，香油，椒盐，白芝麻
馅料：猪肉馅，大葱，酱油，蚝油，香油，盐
做法：
1.酵母粉用水融解，加入白糖和油搅拌均匀，
2.加入面粉和泡打粉，
3.用筷子搅拌成絮状，
4.揉成团，醒10分钟，
5.然后再揉一遍，直到面团，变得光滑细腻，再醒发20分钟，
6.猪肉馅中加入酱油和蚝油，顺一个方向搅拌均匀，
7.加入葱末，上面倒上香油，
8.搅拌均匀，馅料就做好了，
9.碗中加入芝麻酱，香油和椒盐，搅拌均匀，
10.醒发好的面团，擀成薄面片，
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1.均匀抹上芝麻酱，从一头卷起，
12.揪成小剂子，
13，取一个剂子，按扁.加入肉馅，.均匀收口，
14.全部都做好后，在醒发10分钟，
15.将烧饼坯表面刷一层水，沾上芝麻，
16.入预热好的烤箱，180度，烤15分钟即可。
油苏烧饼怎么做又软又好吃甜的油苏烧饼视频
原味油酥烧饼的做法步骤
原味油酥烧饼的做法步骤:11发酵好的面团
原味油酥烧饼的做法步骤:22取380克面团(其余的蒸馒头用)，排气滚圆盖保鲜膜再饧10分钟左右
原味油酥烧饼的做法步骤:33利用饧面团的时间制作油酥:100克面粉加50克玉米油、加适量盐
原味油酥烧饼的做法步骤:44合成絮状油酥
原味油酥烧饼的做法步骤:55将饧发过的面团擀成大圆饼
原味油酥烧饼的做法步骤:66铺上油酥.原味油酥烧饼的做法步骤:77包起来包严实
原味油酥烧饼的做法步骤:88然后擀开原味油酥烧饼的做法步骤:99从一边卷起来原味油酥烧饼的做法步骤:1010切段分剂原味油酥烧饼的做法步骤:1111取一段按扁，把另一个小面团放中间然后包起来原味油酥烧饼的做法步骤:1212再稍微按扁
原味油酥烧饼的做法步骤:1313平底锅倒少许油放上饼胚
原味油酥烧饼的做法步骤:1414一面金黄后翻面
原味油酥烧饼的做法步骤:1515再烙另一面，期间要盖锅盖
原味油酥烧饼的做法步骤:1616两面都烙熟即可
电烤饼怎么做又蓬松又软又好吃
要做又蓬松又软又好吃的电烤饼，需要注意以下几个关键点：
1.面糊的配方：面糊的配方非常重要，需要选择高筋面粉、适量加水和鸡蛋等材料。在放面糊的时候需要适量松弛面糊，这样可以使电烤饼更加蓬松。
2.面糊的醒发：醒发是让面糊中的发酵剂充分发挥作用的过程，这个过程中需要给面糊充分的时间发酵。将面糊醒发15~30分钟左右，发酵结束后可以感觉到面糊的松软程度明显提高。
3.温度掌控：电烤饼的制作需要掌控好温度，不可过高或过低。建议在首次制作时测试温度，找到适合自己的温度后可以在后续的制作中适当调整。
4.煎制的方式：电烤饼制作过程中，需要适量添加植物油，并使用煎盘进行煎制。煎制的时间要掌握好，一般需要煎到两面呈现出金黄色为止，旋转过程中不可用铲子压制。
最后，需要注意制作过程中的每一个环节，确保操作流程正确、注意细节。通过以上几点，电烤饼可以做得蓬松软糯且美味可口。
怎样做炒剩烧饼才好吃
一、炒烧饼
1.材料：烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿，火腿切小丁，葱切葱花，鸡蛋加少量水搅打匀，炒散。
2.锅入底油，葱花炝锅，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。
3.放入切好的烧饼块儿，锅里点一点儿水（为了让烧饼软一点儿），加盐、胡椒粉翻，倒入炒鸡蛋，翻炒匀出锅。
炒烧饼真是比炒饼好吃，烧饼本身就有咸淡味儿，做出来还是很美味的。另外蔬菜喜欢吃什么就加什么，可以放胡萝卜、豌豆、黄瓜等等。
二家常炒饼
剩下的烧饼，最常见的吃法是炒饼，不管是素炒饼，还是肉丝炒饼，都是简单的美味。把上顿剩下的干硬的烧饼，先放在蒸锅上蒸热蒸软，切细丝。圆白菜切丝，热锅凉油，放入葱姜丝，放入圆白菜丝翻炒，放盐，最后放入饼丝。出锅前再放入拍好的蒜茸，喜欢吃醋的同学，可以再放些山西老醋。为了提升香味度，可以考虑再滴几点香油。给孩子吃的，孩子怕蒜茸辣，可以不放蒜茸，滴几滴香油。
肉丝炒饼也是很简单的，凡是会做饭的同学，你懂得，但凡炒饼，无论荤素，不放蒜茸，将会大打折扣。
三、类鸡蛋灌饼
为什么叫类鸡蛋灌饼呢？因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼。也是把剩下的烧饼，放蒸锅蒸软。不粘锅放点儿油，小碗里打碎鸡蛋，放入盐。烧饼用一个鸡蛋，放在烧饼的上面和下面，在上下都有鸡蛋液，翻一下即可。再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或红薯粥，一盘黄瓜丝，就是一顿美味的早餐了，比外面吃干净多了，做起来还比较简单。
如果喜欢原味的也可以用微波炉加热下，微波炉加热烧饼不干的方法：一：先把烧饼用水冲洗，让烧饼表面充分覆盖一层水分。二：把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。三：把表面湿润的烧饼放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。
OK，关于抄烧饼怎么弄好吃又简单和怎样做炒剩烧饼才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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