大家好，如果您还对盐水河虾怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享盐水河虾怎么弄好吃窍门的知识，包括盐水河虾的正确做法王刚的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 盐水河虾的正确做法王刚
2. 盐水虾的正宗做法
3. 盐水虾怎么煮又好吃又嫩
4. 盐水虾咋做好吃

盐水河虾的正确做法王刚

食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml

1、将虾冲洗干净备用

2、姜切片，小葱打结备用

3、锅内放水

4、水开后，放入姜片和小葱结

5、加入黄酒、盐

6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟

7、出锅装盘

8、再切些葱花

9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了

盐水虾的正宗做法

食材：鲜虾一份。

调味料：姜片一份、葱段一份、姜末一份、料酒一份、八角一份、鸡粉两克、食用盐三克、生抽一勺、美极鲜一勺、花椒一份、米醋一份、香油少许。

【操作过程】

1.将鲜虾去掉虾须，去掉虾线，清洗干净备用。

2.制作料汁：姜末、生抽、美极鲜、鸡粉、米醋、放点香油搅拌均匀备用。

3.锅中放水大火烧开，放入八角、葱段、食用盐、姜片、花椒、料酒熬出香味，将清洗干净的鲜虾放入锅中煮上一分钟，再闷上一分钟，快速出锅。

4.将煮好的咸水虾捞出装入盘中，吃的时候去掉虾皮蘸碗中料汁，既可食用。

盐水虾怎么煮又好吃又嫩

1.基围虾洗净，沙茶酱一瓶。

2.把虾抽出虾肠。

3.坐锅烧水至开放姜片，然后加入处理好的基围虾。

4.大火煮1分钟捞出放凉白开，

（我放的是矿泉水）

5.葱蒜切好。

6.加入生抽，辣椒油，最后加半勺沙茶酱

盐水虾咋做好吃

盐水大虾是一道做法简单的宴席菜，也是菜谱中比较常见的菜肴。盐水大虾主要的做法是用盐水进行水煮，能最大程度保持虾肉本身鲜美，原汁原味。

虾因其蛋白质含量丰富，且肉质鲜美，深受人们的喜爱。我的做法是：

（一）既然是大虾，当然就要选择大只的虾，且以活虾为佳，将活虾洗净待用。

（二）剔除虾线

（虾线指虾的消化系统）

（二）锅里放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅即成。

（四）用青椒圈加油在锅里略炒，加微量盐，小量生抽，烧热的熟油淋上去即可成为美味的沾虾调料，煮熟的大虾剥开后，沾上再吃更加美味。

关于本次盐水河虾怎么弄好吃窍门和盐水河虾的正确做法王刚的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。