鲜香菇山药炖鸡的做法大全家常
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鲜香菇山药炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜。以下是做法大全:
1. 选择新鲜的鸡肉和香菇。鸡肉应该肉质鲜嫩,香菇应该新鲜无异味。
2. 将鸡肉洗净,切成小块。将香菇用温水泡发,切成小块。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。加入鸡肉和香菇,煸炒均匀。
4. 加入适量水,放入山药,盖上锅盖,中火炖煮约15分钟。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,再盖上锅盖,继续炖煮5分钟。
6. 最后加入葱花翻炒几下即可。
鲜香菇山药炖鸡的做法大全家常。这道菜不仅美味,而且营养丰富,非常适合家常餐桌。
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