很多朋友对于面包糠炸鸡排怎么弄好吃和猪肉胡萝卜干香菇面包糠可以在一起炸丸子吗吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉胡萝卜干香菇面包糠可以在一起炸丸子吗吗
2. 炸鸡排怎么腌制
3. 面包糠怎样裹才不掉
4. 香酥炸排条怎么做

猪肉胡萝卜干香菇面包糠可以在一起炸丸子吗吗

，猪肉，胡萝卜干香菇和面包糠一起是不可以炸丸子的面包糠可以用来炸鸡排或者炸猪排要放在猪肉，胡萝卜跟香菇一起炸丸子是不合适的吃着口感不好

炸鸡排怎么腌制

用料：鸡胸肉2块

（大概可以片七至八片）；鸡蛋1个；料酒2勺；盐1勺；

（其他调料都有盐分，别放太多）白糖2勺；味极鲜2勺；蚝油1勺；黑胡椒粉半勺；花椒油几滴

（没有可不放）；五香粉半勺；淀粉适量；面包糠适量。

炸鸡排的做法：

步骤1

1.把鸡胸肉洗净擦干水份，放面板上用刀片成薄片，放入盆中，撒上除了鸡蛋，淀粉，面包糠以外的所有调料，抓匀腌制一小时，如果担心腌制不入味可放冰箱多冷藏一会

步骤2

2.把鸡蛋搅匀备用，拿两个盘子，一个盘子倒入淀粉，一个盘子倒入面包糠

步骤3

3.取出腌制好的鸡胸肉，先在淀粉的盘子里裹满淀粉，然后在鸡蛋液的碗中裹满鸡蛋液，让淀粉和鸡蛋液充分的吸收粘在一起，放入面包糠盘子里，裹满面包糠，并用手压实。

步骤4

4.起锅烧油

（油没过鸡胸肉即可），烧至七分热，放入鸡排小火炸至金黄即可捞出。

面包糠怎样裹才不掉

有效办法有

一、加些水淀粉，在食用面包糠的时候可以多放点水淀粉，这样就可以使面包糠很牢固地粘在食物上。

二、裹一层鸡蛋液，在裹面包糠之前可以先在碗中打入一颗鸡生的蛋，打匀后加适量的淀粉，搅成糊状备用，这是能让面包糠牢牢地裹在鸡翅上的关键。

三、裹好后捏一下，裹好的面包糠可以可以用力捏一下，这样可以使面包糠更好地沾在食材上。

香酥炸排条怎么做

食材用料:瘦猪肉300克，蛋液50克，面粉50克，淀粉10克，五香粉10克，盐10克，椒盐10克，洋葱10克，蒜10克，料酒10ml。

方法和步骤如下：

1、猪瘦肉切小条，洋葱切碎，蒜切末。

2、将肉条加入盐、料酒和五香粉，腌半个小时，将蛋液放入肉条中，加入淀粉，搅拌均匀，再裹上面粉。

3、将肉条放入热油锅中炸至黄色，捞出沥油，将油温再调高，复炸至肉条呈金黄色捞出，另起油锅，放入葱蒜炒香，再加入排条，椒盐翻炒均匀即可。

面包糠炸鸡排怎么弄好吃和猪肉胡萝卜干香菇面包糠可以在一起炸丸子吗吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！