毛虫菜怎么弄好吃,白菜菜蟒正宗做法
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下毛虫菜怎么弄好吃的问题,以及和白菜菜蟒正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
野菜毛毛虫上锅蒸多久
15分钟,做法如下:
用料
毛毛虫菜200克,葱4颗,蒜头6粒,红辣椒1个,油适量,芝麻油适量
做法
1.把毛毛虫清洗干净控干水分备用。
2.把毛毛虫裹上一层面粉。
3.放蒸锅里大火蒸15分钟。
4.葱,蒜头,红辣椒切碎。
5.蒸好的毛毛虫。
6.把红辣椒葱蒜爆香。
7.盛出一半备用。
8.把毛毛虫倒入翻炒加点盐出锅。
9.装盘把剩余的辣椒放在上面,滴点芝麻油
白菜菜蟒家常做法
1.面粉加入开水烫一下,和面,放在温暖处醒发30分钟。
2.白菜洗净切碎,加入碗内,加入肉馅,盐,五香粉,辣椒面,食用油拌匀。
3.面团揪剂子,擀成薄皮,放入白菜馅,卷起来。
4.上锅蒸熟,切块即可。
白菜菜蟒正宗做法
步骤/方式一
准备食材:黑木耳,绿豆粉丝和干油豆皮用温水泡10分钟,胡萝卜,圆白菜
步骤/方式二
把圆白菜切丝放入盆中
步骤/方式三
加上一勺盐,拌均腌10分钟
步骤/方式四
黑木耳放到开水锅里焯熟,捞出后切碎备用;
步骤/方式五
粉丝和油豆皮用温水泡软后切成小段和小块
步骤/方式六
胡萝卜去皮后切成胡萝卜丝
步骤/方式七
炒锅上火烧热,放上食用油,把胡萝卜丝放进去炒一炒
步骤/方式八
圆白菜丝、切好的绿豆粉丝、黑木耳、油豆皮和炒过的胡萝卜丝连油一起都放到一个小盆里;
步骤/方式九
加上适量的盐和鸡粉,搅拌均匀
步骤/方式十
面粉加清水混合揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟
步骤/方式十一
擀成一个长方形的薄薄的面饼
步骤/方式十二
把调拌好的馅放到饼皮上,铺均匀
步骤/方式十三
从上往下卷成一个长形的菜卷,两头封口
步骤/方式十四
围成圆状的菜蟒生胚放到托盘里
步骤/方式十五
托盘放到锅中
步骤/方式十六
盖上锅盖,蒸20分钟
步骤/方式十七
完成
毛毛虫蒸菜要蒸多久
毛毛虫蒸菜要蒸20分钟
把雄花摘去根部,淘洗干净
锅置火上加入水烧开后,放入毛毛虫淖水
当毛毛虫烫至颜色变成翠绿色时捞出
捞出的毛毛虫再次用水漂洗净其苦涩味。然后用清水泡上2小时,中途换几次水
泡好的毛毛虫捞出挤去水分待用
倒入色拉油拌匀
倒入面粉拌匀
拌好的毛毛虫
锅置火上加入水烧开后铺上笼布,把拌好的毛毛虫到在笼屉上大火蒸20分钟
毛毛虫蒸好后倒入盆中划散晾开,吃时拌上蒜蓉、盐、辣椒油即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。