水煮鲤鱼籽湘菜做法视频
作者：星座大神
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水煮鲤鱼籽湘菜做法视频
水煮鲤鱼籽是一道湘菜,以鲜鲤鱼籽为主料,配以辣椒、花椒等调料,口感鲜美,营养丰富。以下是水煮鲤鱼籽的制作步骤。
原材料
- 鲜鲤鱼籽
调料
- 辣椒、花椒
做法
1. 将鲤鱼籽洗净,切成小块。
2. 把辣椒和花椒炒香,备用。
3. 用滚水将鲤鱼籽煮沸,捞出沥干水分。
4. 把炒好的辣椒和花椒放入鲤鱼籽上,即可食用。
注意事项
- 煮鲤鱼籽时要掌握好火候,不要煮过头。
- 辣椒和花椒的用量要根据个人口味适量调整。
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