做草莓酱放油了怎么弄好吃?草莓烧肉的做法

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做草莓酱放油了怎么弄好吃?草莓烧肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答做草莓酱放油了怎么弄好吃这个问题,草莓烧肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 牛油果的吃法和禁忌
  2. 草莓可以用来做配菜吗
  3. 超喜欢吃炸鸡的,不知道怎么做
  4. 草莓烧肉的做法

牛油果的吃法和禁忌

牛油果吃法大全:

1、直接食用

将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。

2、涂在面包片上

这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。

3、配砂糖

挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

4、蘸芥末酱油

把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成12.5px~25px的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

5、烤牛油果

牛油果切半,去掉核,放进切好的小番茄,松子或者坚果,配上香葱叶,撒上自己喜欢的调料,放进进烤箱,5分钟就可以享受美味了。

6、牛油果沙拉

把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

7、做奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。

8、香蕉牛油果布丁把香蕉剥皮冷冻,然后切段,香蕉,牛油果,一勺杏仁牛奶(不爱杏仁的直接用牛奶),一勺香草糖精(或者蜂蜜),然后放到搅拌机里搅拌,最后倒入容器盛好静置,冷藏口感更佳。

9、芝士焗牛油果蟹肉

材料:紫洋葱10g、加拿大雪蟹蟹钳两只、牛油果半只,牛油果壳半只、芝士粉3g、芝士酱汁100g、蕃茜适量,海盐适量。

禁忌:

1、过敏者不可食用

牛油果是热带的水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。

2、肥胖者不宜多吃

牛油果有一定的减肥作用,但这种效果仅仅在少量食用时才会有效,牛油果毕竟属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象。

3、消化功能不佳者不宜多吃

牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。

4、牛油果不宜喝冷饮

牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于“油腻”食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。

5、牛油果不宜长期存放

牛油果有很强的抗氧化性,因此,不能长期存放,尤其是切开后的牛油果,在接触空气之后很快就会氧化变色,这种牛油果需在2小时内吃完,而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超过一周,需尽快食用,避免变质或营养价值流失严重。

草莓可以用来做配菜吗

你好,我是爱做饭的小锅。

草莓可以用来做配菜吗?我的回答是,当然可以啦!现在跟大家分享一道“西芹百合草莓炒腊肉”的做法。

材料:

腊肉适量,西芹少许、百合少许、草莓少许

配料:

蒜蓉、姜片少许,食油、盐、味精、糖、淀粉水适量。

制作方法:

1.腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰开洗净,草莓切成片。

2.锅中放水烧开,加西芹、百合焯一下水,腊肉也要焯一下水。

3.锅中放两勺油,烧至温热,腊肉放入锅中翻炒变色。

4.锅中留底油,放入蒜蓉、姜片炒香起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖,淀粉水勾芡,美食即可。

喜欢这道菜吗?喜欢我就关注我,每天与你分享不同的美食。

超喜欢吃炸鸡的,不知道怎么做

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道家常美食“炸鸡腿”的做法,炸鸡腿是很多人都喜欢吃的一种小吃,特别是对于小朋友来说就更加具有诱惑力了,面对炸鸡腿是完全无法抵抗的,特别是肯德基店里的碎皮鸡腿,更是深受欢迎,虽然味道还不错,但价格实在是太贵了,下面就为大家分享一个,在家制作脆皮鸡腿的做法。

想必很多人在家也都做过,但炸出的鸡腿要么不酥脆,要么就是容易托浆挂不上糊,其实炸鸡腿又可以分为“干炸”与“软炸”两种,裹上淀粉直接炸的就叫干炸,吃起来比较香酥,但是吃多了容易上火,软炸就是挂浆,虽然口感差点但不易上火,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。

【脆皮鸡腿】


1.首先我们准备几个鸡腿洗干净以后,在两面都打上花刀方便炸熟入味。

2.小葱头切成段,生姜切成片和鸡腿放在一起,加入食盐2克、胡椒粉2克、蚝油5克增鲜、料酒5克去腥、老抽2克调底色、用手抓匀让料汁均匀裹在鸡腿上面,腌制10分钟给鸡腿码底味。

3.准备适量的面粉,先加入适量的清水搅拌至没有面疙瘩,再分次加入清水调成细腻的面糊,另外准备适量干面粉和面包糠备用。

4.鸡腿腌好以后,先裹一层面粉再裹一层面糊,再裹一层面粉和面糊,最后粘上面包糠,这样炸出来更加香酥。

5.全部处理好以后我们开始炸制,把锅烧热多倒一些植物油,油温五成热,油面轻微冒烟时把鸡腿依次放入锅中,保持小火慢慢炸,经常翻面让它均匀受热,油温千万不能太高,容易出现表面咋糊里面还夹生的现象,大约炸七八分钟鸡腿炸酥炸成金黄色时即可捞出,控过油以后摆放在盘中,配上番茄沙司或者孜然、辣椒面都非常可口。

技术要点:


1.鸡腿两面都要打上花刀,方便炸熟入味。

2.鸡腿一定要提前腌制,否则盐味不能充分渗入,造成底味不足。

3.整个炸制过程要保持小火,让热力慢慢渗入进,火太大的话容易出现内外生熟不一。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

草莓烧肉的做法

草莓烧肉用料

草莓10-13个

前腿肉偏瘦大概半斤

姜片四五片

蒜末四五瓣的量

玉米淀粉适量

生抽适量

盐适量

草莓酱一勺

草莓烧肉的做法步骤

步骤1

肉切拇指大小块,放玉米淀粉,生抽,盐,2片姜片少许油用手抓匀,提前腌制十分钟

步骤2

草莓选出两三个卖相好的备用,备用的草莓根部叶子不要去掉,其余的草莓把根部完整的去掉一切两半,叶子放一边回头摆拍备用哦,

步骤3

炒锅放少许油小火将草莓炒至变软盛出

步骤4

放油,将姜片蒜末炒出香味放腌制好的肉,这时可以放少许生抽,盐,个人感觉如果不放生抽肉的颜色和草莓会更搭,但是肉色会浅浅的,所以还是建议放一丢丢吧,盐根据个人口味来放最好,不要太咸,做出来酸甜口,嗯,个人喜好,翻炒片刻放半碗水,盖锅盖中火炖一下下,放一勺草莓酱,嗯我这个草莓酱是自己做的,酸酸甜甜的大颗粒的。

步骤5

肉熟后大火收汤,放入前面炒熟的草莓,翻炒几下出锅,可以摆盘啦。

好了,关于做草莓酱放油了怎么弄好吃和草莓烧肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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