【海西郊百联美食】

1.烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 洋葱 1 个，切碎 - 大蒜 2 瓣，切碎 - 调味料： - 盐 1/4 茶匙 - 黑胡椒 1/4 茶匙 - 蜂蜜 2 汤匙 - 酱油 1/2 汤匙 - 面粉 2 汤匙 制作流程：

1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制 15 分钟。
2. 在平底锅中，加入橄榄油，加热至油热后，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入鸡翅中，煎至两面金黄色。
4. 将调味料混合在一个碗中，搅拌均匀。
5. 将煎好的鸡翅中倒入碗中，撒上面粉。 6. 将碗放入烤箱中，烤 20 分钟，或者直到鸡翅熟透，表面金黄色。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群，尤其适合喜欢吃鸡翅的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为鸡翅是异性的食物，吃了会让人感到兴奋。
2. 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒和冰糖，烧开后转小火煮 30 分钟。
3. 将五花肉块放入锅中，继续煮 30 分钟，直到肉块变得软烂。
4. 将油倒入炒锅中，加热至油热后，放入肉块煸炒至表面金黄色。
5. 加入生抽和老抽，继续煸炒至均匀。 6. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮 1 小时，直到汤汁浓稠。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群，尤其适合喜欢吃红烧肉的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为红烧肉的汤汁很浓，会让人感到兴奋。
3. 酸辣土豆丝 材料： - 土豆 2 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 盐 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 辣椒油 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.土豆切成细丝，青椒和红椒去籽切成细丝。
2. 在锅中加入适量的食用油，加热后加入姜末和蒜末炒香。
3. 加入土豆丝和青红椒丝，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和辣椒油，翻炒均匀。
5. 锅中倒入适量清水，煮沸后转小火炖煮 5 分钟，直到汤汁浓稠。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群，尤其适合喜欢吃酸辣土豆丝的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为酸辣土豆丝的汤汁很浓，会让人感到兴奋。
4. 麻婆豆腐 材料： - 豆腐 1 块 - 牛肉末 100 克 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 辣椒粉 适量 - 花椒粉 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.豆腐切成小块，备用。
2. 在锅中加入适量的清水，放入牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末和辣椒粉，搅拌均匀。
3. 加入适量的食用油，加热后加入豆腐块，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮 10 分钟，直到豆腐入味。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群，尤其适合喜欢吃麻婆豆腐的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为麻婆豆腐的汤汁很浓，会让人感到兴奋。