萝卜粒弄干饭怎么弄好吃(萝卜丁米饭做法)

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萝卜粒弄干饭怎么弄好吃(萝卜丁米饭做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下萝卜粒弄干饭怎么弄好吃的问题,以及和萝卜丁米饭做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 萝卜丁米饭做法
  2. 萝卜丝米饭家常做法
  3. 萝卜丁小米饭的做法
  4. 萝卜米饭的做法萝卜肉丁米饭怎么做

萝卜丁米饭做法

把罗卜切丁先腌下放米饭上煮

萝卜丝米饭家常做法

1.大米提前泡3小时。

2.白萝卜去皮洗净后切成丝。

3.小葱切段。

4.猪瘦肉切丝。

5.珐琅锅中加油。

6.把泡好的大米倒入锅中。

7.加比平时稍少一点的水量。

8.盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。

9.热锅中加油。

10.倒入肉翻炒。

11.肉快炒熟时倒入生抽。

12.倒入小葱炒香。

13.倒入萝卜丝翻炒。

14.加少许盐继续翻炒。

15.米饭焖熟时把炒好的萝卜丝倒入米饭中。

16.用铲子把饭和萝卜丝拌匀。

17.沿锅边淋入油后盖上锅盖小火焖30分钟即可。

萝卜丁小米饭的做法

准备好原料:胡萝卜切丁,小米事先泡半天。浸泡过的小米易熟。

步骤2

油温热后加入黑胡椒粉、姜粉、咖喱粉,出香味后加胡萝卜炒一两分钟

步骤3

加热水,盐,水至少没过蔬菜一倍。水量多少根据米的吸水性和个人喜好添加,如果喜欢稀饭,水可以略多。

步骤4

水开后放小米,煮8-10分钟;火力大小根据锅具和食材量确定,保存小沸状态即可。

步骤5

煮制基本无水即可关火

步骤6

焖几分钟出锅~

萝卜米饭的做法萝卜肉丁米饭怎么做

萝卜肉丁米饭萝卜丁肉丁焖米饭的食材和调料:水灵新鲜红萝卜1个五花肉或肥瘦肉大米葱蒜末少许八角2个教您萝卜丁肉丁焖米饭的家常做法,如何做萝卜丁肉丁焖米饭才好吃:

一、萝卜洗净外皮,不去皮切成约1厘米见方小丁备用;肉切成同样小丁备用,萝卜和肉的比例约为2:1或3:1

二、大米泡好备用

三、葱蒜末少许,八角2个

四、锅烧热,少许油,下肉丁煸炒,炒透出油,盛出备用;下萝卜丁翻炒,炒至略微变焦、金黄色,香味浓郁时,味道最好五、倒入肉丁,拨至一边,下姜蒜和八角炒香

(手不熟练可以将主料盛出,先炒香料,再下主料),和萝卜丁肉丁同炒,下生抽和少许老抽炒香上色,翻炒约3分多钟,香味浓郁,颜色实在六、将泡好的米均匀铺在上面,倒水,稍微没过米,盖闷,烧开转中小火焖,中间如果不是缺水,尽量不掀盖。

盖闷约20多分钟即可,跟焖米饭基本是一样的七、闷熟加盐调味,翻匀即可

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