【主题词】梅花参川菜做法教程

1. 梅花参川菜做法教程--概述
梅花参川菜做法教程是一种以川菜为主要原料,搭配梅花参等多种中药材烹制而成的菜品。这种菜品口感鲜美,营养丰富,既能为餐桌增添美味,又能满足人体对多种营养物质的需求。
2. 梅花参川菜做法教程--材料
制作梅花参川菜,需要准备以下食材:
- 梅花参
- 川菜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
3. 梅花参川菜做法教程--步骤
步骤如下:
(1)将梅花参切片,川菜切成小块,葱姜蒜切末备用。
(2)在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
(3)加入川菜,煸炒至川菜变色。
(4)加入适量的料酒,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀。
(5)最后倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让川菜入味。
(6)将梅花参倒入锅中,再翻炒均匀,盖上锅盖煮5分钟,让梅花参入味。
(7)最后,用少量水勾芡,撒上葱花即可。
4. 梅花参川菜做法教程--营养价值
梅花参川菜是一道营养丰富的菜品,其中含有多种维生素和矿物质。