酱汁娃娃菜配方

酱汁娃娃菜是一道美味又健康的菜肴,它的酱汁是由多种调味料调配而成。以下是一份简单的酱汁娃娃菜配方:
- 2个娃娃菜
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺白糖
- 2勺鸡精
- 2勺蒜末
- 2勺姜末
- 2勺辣椒粉
- 2勺盐
- 适量清水
将娃娃菜洗净,切成适当大小的段。将酱汁倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。将调好的酱汁倒入娃娃菜中,腌制20分钟左右。
另起锅,放入适量油,加入蒜末、姜末煸炒出香味。加入腌制好的娃娃菜,翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精,继续翻炒几分钟。最后,将炒好的娃娃菜倒入盘中,淋上一些酱汁即可。
酱汁娃娃菜是一道口感鲜美、健康美味的菜肴。希望你能够喜欢它!