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本文目录

1. 素碟怎么做好吃
2. 什锦素盘的做法和配方
3. 素拼盘怎么拌才好吃
4. 素菜蘸料怎么调好吃

素碟怎么做好吃

主料

百合一个西兰花适量，木耳适量，淮山一小段，彩椒适量，胡萝卜小半颗，扁豆适量，大蒜2瓣

辅料

油适量，盐适量，生抽适量

素菜拼盘的做法步骤

1.将所有材料洗净切好备用

2.锅里烧开水后放入所有材料，水里加入一勺盐和少量油焯熟

3.捞起沥干水分备用

4.热油爆香蒜末和彩椒

5.加入所有蔬菜翻炒至变色，加入适量盐和生抽调味

6.翻炒均匀即可起锅

什锦素盘的做法和配方

原料：

香干、脆皮豆腐、荷兰豆、胡萝卜、熟花生仁、香菇

调味：

盐、鸡精、少许的白糖、胡椒粉、香油、色拉油、葱姜蒜、红尖椒

做法：

1、香干、脆皮豆腐、香菇切小块

2、荷兰豆摘干净

3、胡萝卜去皮切小块

4、可以事先焯一下以上材料。我比较懒，就直接炒了

5、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，加入红尖椒

6、先下入香菇和胡萝卜丁翻炒片刻

7、下入香干和脆皮豆腐，翻炒片刻之后加入荷兰豆和熟花生仁翻炒

8、加调味料，淋少许的香油，翻炒出锅

素拼盘怎么拌才好吃

素拼盘怎么拌都好吃。1.因为素拼盘是一道由多种不同的蔬菜、水果等拼凑而成的菜肴，各种食材的口感和味道本身就已经很丰富，不需要过多的调料来修饰，所以不需要担心拌的不好吃。2.此外，素拼盘的制作没有严格的标准，可以根据自己的口感和喜好来制作，所以只要将食材新鲜、烹饪好，任何拌法都能做出美味可口的素拼盘。

素菜蘸料怎么调好吃

芝麻酱用温水调开，记住每次加一点水，朝着一个方向搅动，直到芝麻酱的劲儿卸掉，香味才会出来；根据个人的口味加入韭菜花、王致和大块腐乳汁与芝麻酱搅拌均匀，葱花、芫荽

（香菜），如果喜欢辣口的话，可加入辣椒油。你试一下，味道鲜美极了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的素蝶怎么弄好吃和素碟怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！