鸽子汤怎么弄好吃简单窍门 炖鸽子汤最正确的做法
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本文目录
炖鸽子汤最正确的做法
食材:
鸽子一只
姜20g
黄芪5g
党参5g
枸杞5g
步骤
1/4
将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟。
2/4
把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克党参,然后加入纯净水或矿泉水。
3/4
大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞。
4/4
根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可。
鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法
步骤/方式1
?莲子、百合洗干净,浸泡一小时。
步骤/方式2
鸽子清洗干净,砍小块。
步骤/方式3
焯掉血水捞出
步骤/方式4
新鲜山药削皮洗净切小块
步骤/方式5
全部材料放入炖盅,加入清水
步骤/方式6
水盒加入适量的水
步骤/方式7
炖盅放入蒸箱里
步骤/方式8
选择蒸汽100度50分钟。
步骤/方式9
食用前再加少许盐即可
步骤/方式10
非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了
鸽子汤做法家常做法
配料:
鸽肉一只、金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许、料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量
1.买来的鸽子清洗干净,放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。
2.事先浸泡好香菇个笋干。
3.把鸽子移到高压锅里放生姜片,香菇和笋干也一块放进去。
4.倒入料酒。
5.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味出锅就可以了。
鸽子汤家常做法简单
主料:鸽子2只
辅料:红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
做法步骤:
步骤1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
步骤2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入砂锅中;
步骤3、大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;
步骤4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
鸽子汤怎么弄好吃简单窍门和炖鸽子汤最正确的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!