本篇文章给大家谈谈墨鱼仔芋头怎么弄好吃，以及墨鱼干炆芋头最正宗的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 墨鱼干炆芋头最正宗的做法
2. 蚌壳墨鱼汁怎么做
3. 炒芋头梗的家常做法
4. 煮熟的芋头怎么做好吃

墨鱼干炆芋头最正宗的做法

材料：鱿鱼380克芋头350克水适量调料：葱20克姜8克料酒适量盐适量生抽适量白糖少许白胡椒粉少许制作：

1.将鱿鱼冲洗一下，将头切掉，头部扔了不要，留鱿鱼须。

2.将鱿鱼身子里面的刺摘出，切成段。

3.将处理过的鱿鱼须和鱿鱼段洗净。5.葱切大段。6.煮锅中放入适量水，放入葱、姜、料酒，煮开。7.放入鱿鱼，再度煮开。9.芋头去皮，切滚刀块。10.将煮过鱿鱼的汤用滤网过滤掉杂质后重新倒回煮锅内，再度煮开。11.下入芋头，放入适量盐、生抽、白糖盖上锅盖，中小火煮至芋头熟透。小贴士：

蚌壳墨鱼汁怎么做

1、将墨鱼洗净，制成墨鱼泥。

2、芋头雕刻成蚌壳形状，过油炸熟，壳外层挂糖浆备用。

3、蛤蜊宰杀，取肉，熬汤。

4、墨鱼泥灌汤，制成蚌肉形，氽水，过油，盛入芋头刻成的蚌壳中，用蛤蜊汁勾芡淋在上面即成。

炒芋头梗的家常做法

材料

芋头梗半颗,芹菜段适量,姜末适量,辣椒片6~7片,红萝卜丝适量,木耳丝适量,盐适量,蔬果素适量,胡椒粉适量,米酒适量

做法

1、芋头梗切粗条洗净煮熟,

2、起油锅爆香姜和辣椒后,加入红萝卜丝,木耳丝芹菜段续炒,在加入米酒和适量水后调味，

3、最后加入芋头梗拌炒均匀即可。

煮熟的芋头怎么做好吃

芋头在全国各地吃法很多，大致分甜口和鲜口两种，甜品有：桂花芋艿；咸味的更多一些，如：泥鳅煮芋头，牛肉芋头、墨鱼炒芋头丝，芋头红烧肉，芋头扣肉、芋头粉蒸肉、芋饺等等，至于好吃与否就要看你的口味了

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