全麦燕麦怎么弄好吃(全麦脆麦片的吃法)

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全麦燕麦怎么弄好吃(全麦脆麦片的吃法)

其实全麦燕麦怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解全麦脆麦片的吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享全麦燕麦怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 全麦脆麦片的吃法
  2. 全麦粉可以用燕麦做吗
  3. 燕麦全麦馒头怎么做
  4. 燕麦全麦饼干是怎么做的

全麦脆麦片的吃法

可以直接食用或者配上切成小块的水果、蔬菜、芝士等作为小吃或早餐。因为全麦脆的口感酥脆,非常适合搭配比较水分丰富的食物,如酸奶、水果等,帮助口感更加丰富。此外,全麦脆还可以作为沙拉的一部分,与其他蔬菜和沙拉酱混合食用,营养价值也更加丰富。

全麦粉可以用燕麦做吗

可以,首先准备燕麦片250克全麦粉250克牛奶150毫升水300毫升酵母

(干)7克蜂蜜1勺罗勒1勺食盐8克

步骤1我用的软的薄的燕麦片

(HaferflockenExtraZart),可以不用水泡,直接使用。如果用稍微硬些的燕麦颗粒,要用200ml温水泡到软,约30分钟。同样采取酵母先发酵的方式。将酵母溶于100ml温水中,加入蜂蜜,搅拌均匀,静置10分钟步骤210分钟后的酵母溶液有明显体积变化,出现气泡,味道发酸步骤3

将小麦全麦、燕麦

(或者泡好的燕麦连水一起)、剩下的水、温牛奶、酵母溶液倒入一个大的容器,用橡皮刮刀搅拌均匀

燕麦全麦馒头怎么做

燕麦全麦馒头可以用烤箱制作或蒸制做成。

燕麦和全麦是非常健康的食材,制作成燕麦全麦馒头能够提供更多的营养价值。

烤箱制作相对于蒸制来说会更加方便,因为操作简单且无需耐心等待馒头糯糯软软的口感,烤出的燕麦全麦馒头口感则微酥有嚼头。

而蒸馒头的时候由于水汽的作用,燕麦全麦馒头的口感会更加糯糯软软,偏向于传统口感。

燕麦全麦饼干是怎么做的

全麦燕麦饼干的食材和调料

黄油 100g

黑砂糖

(没有可用白糖替代) 70~80g

盐 少许

鸡蛋 一个

香草精 几滴

全麦粉 100g

燕麦 80g

坚果

(核桃仁、杏仁、腰果等) 50g

葡萄干 30g

泡打粉 1/2小勺

肉桂粉 1/4小勺

全麦燕麦饼干的做法步骤

第1步.【提前准备】1、燕麦与核桃仁、大杏仁等坚果一起放入平底锅中略炒一下,再放入食品处理机短暂搅拌打成粗粒状。

(也可不打碎,用手掰碎或用刀切碎)2、配方中黑砂糖按照70g的用量做出的成品几乎不甜。如果喜欢更甜的口味可以按照80g的用量添加。

(黑糖可用白糖替代)

第2步.将室温软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑以后,加入黑砂糖和盐继续打发。

第3步.加入蛋液、香草精后均匀打发。

第4步.黑砂糖颗粒几乎溶解后停止打发,加入过筛后的全麦粉、肉桂粉,以及燕麦和坚果仁,用刮刀以不规则的方向切半。

第5步.大致拌匀后,加入葡萄干切半成面团。

第6步.将面团分为20g一个的小面团后滚圆。

第7步.把滚圆的面团摆入烤盘,烤箱提前预热至170~180度,烘烤总共约20分钟。先烘烤10分钟,然后从烤箱取出后用铲子或者杯底将面团压扁,再继续烘烤10分钟左右。

关于全麦燕麦怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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