大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷冻蝉蛹怎么弄好吃呢，冷冻蝉蛹怎么炸这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻蝉蛹怎么炸
2. 冻蚕蛹怎么做才能好吃
3. 冷冻蚕蛹怎么做好吃
4. 油炸冰冻蚕蛹最正宗的做法

冷冻蝉蛹怎么炸

1、冻蚕蛹可以做炸蚕蛹、炒蚕蛹、香酥茧蛹等。

2、所需食材有蚕蛹、植物油、盐。

3、焯水。冻蚕蛹解冻后，冷水下锅焯水。

4、捞出控水。焯至水开捞出，用漏勺控出水分备用。

5、小火炸。冷油下锅炸，保持小火炸。

6、撒盐。炸至变色浮起后，捞出撒适量盐即可。

冻蚕蛹怎么做才能好吃

冷冻蝉蛹、解冻清洗干净

步骤/方式二

准备、葱姜、干辣椒备用

步骤/方式三

锅里加水，水开倒入蚕蛹

步骤/方式四

煮五分钟、捞起投凉

步骤/方式五

捞出投凉！用剪刀把蚕蛹从中间剪开，把内脏取出！

步骤/方式六

把剪开的蚕蛹挤干水，加入两勺玉米淀粉

步骤/方式七

把淀粉搅拌均匀、让每棵蝉蛹都沾上淀粉

步骤/方式八

起锅烧油，油温七成热，倒入蚕蛹，小火炸

步骤/方式九

炸至金黄捞出

步骤/方式十

锅里留底油，放入配料葱丝，姜丝，干红辣椒丝，小火煸炒出香味！

步骤/方式十一

倒入炸好的蚕蛹，放入食盐，鸡精，一勺生抽

步骤/方式十二

翻炒均匀、起锅装盘

冷冻蚕蛹怎么做好吃

材料：

冷冻蚕蛹500克

大葱1根

姜片3片

料酒1汤匙

生抽2汤匙

食用油适量

步骤：

将冷冻蚕蛹提前解冻，冲洗干净备用。

大葱切段，姜片拍松备用。

热锅凉油，下入大葱和姜片煸炒出香味。

加入蚕蛹翻炒均匀后，加入料酒、生抽等调料进行煮炒。

煮至蚕蛹变色，熟透即可关火。

油炸冰冻蚕蛹最正宗的做法

1、食材：蚕蛹400克，青辣椒2个，椒盐2勺。

2、蚕蛹买回来后清洗干净，放到筛子里沥水。青辣椒切块备用。炒锅里放一定量的油，油热后放入蚕蛹，要小火慢慢炸。

3、炸一段时间会看到蚕蛹明显变小，这是把它体内的水份都逼出来了，这个时候还没熟，要继续炸制一段时间。蚕蛹炸到身子鼓起来，用锅铲翻炒时听到沙沙响的声音后就可以了，这时放入青辣椒煸炒20秒即可出锅。

关于冷冻蝉蛹怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。