花饭怎么弄好吃,怎样炒花饭好吃
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本文目录
蛋炒饭怎么做的
用料:鸡蛋3个;米饭适量;油适量;胡萝卜三分之一根;盐适量;黄瓜半根;火腿一根;葱适量;鸡精适量
做法:
1.白天蒸好的或者吃剩的米饭,不要保温,常温保存备用。
2.胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用
3.鸡蛋打好备用
4.将打好的鸡蛋在炒锅里炒到八成熟放到盘里备用。
5.炒锅放油将葱花炒香,将火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内翻炒至八成熟,倒入米饭炒熟,放入盐和鸡精即可
炒花饭时,放鸡蛋炒就是一粒粒的,不放鸡蛋炒为什么会是粘住的
您好,根据楼主提出的问题,总结下做炒饭的要领。1,米饭单独炒太黏,米饭是剩米饭嘛?米饭蒸的干,还是原来就比较湿?如果是米饭本来就比较湿的话,用干一点的剩米饭就不会出现这样的问题啦。2.加鸡蛋为什么会是一粒一粒的?因为蛋液会将米饭包裹,裹住米饭的水分,所以是一粒一粒的哦。建议楼主用隔夜的剩米饭,最好是比较干一点的那种,炒出来的效果会更好哦。希望我的回答可以帮助到你。
一个人做饭简单食谱
1可以尝试寿司卷2寿司卷不需要很多材料,只需要寿司米、紫菜、鱼片、蛋皮、酱油等几种简单的食材就可以制作出美味的寿司卷。同时,寿司卷的制作过程简单易学,几乎任何人都可以尝试制作。3如果你不喜欢寿司卷,还可以尝试简单的意面、炒饭、烤蔬菜等快捷简单的食谱。这些食谱制作方便,材料齐全的话,只需要几十分钟就可以完成整道菜品。
怎样炒花饭好吃
炒花饭是一道美味可口的中式家常菜,主要食材是米饭和各种蔬菜、肉类等。以下是炒花饭的制作方法:
材料:
1.米饭1大碗
2.鸡蛋2个
3.火腿肠1根
4.青豆50克
5.玉米粒50克
6.胡萝卜50克
7.葱1根
8.盐适量
9.生抽适量
10.蚝油适量
11.油适量
步骤:
1.准备好所有食材:火腿肠切成丁,胡萝卜切成丁,葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用。
2.将青豆和玉米粒放入开水中焯熟,捞出沥干水分备用。
3.将炒锅加热,倒入适量的油,将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子快速搅拌,炒至蛋液凝固成鸡蛋碎,然后出锅备用。
4.锅中再加入少许油,放入火腿肠丁翻炒,直至变色。
5.加入胡萝卜丁,继续翻炒至胡萝卜熟透。
6.将青豆、玉米粒和炒好的鸡蛋碎倒入锅中,与火腿肠、胡萝卜一起翻炒均匀。
7.将米饭倒入锅中,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀,使米饭充分吸收调料的味道。
8.最后加入葱花,再加入适量的蚝油翻炒均匀,即可出锅装盘。
现在你的炒花饭已经制作完成,可以享用美味的家常菜了。根据个人口味,可以调整食材的种类和用量,如加入香菇、火腿肠、虾仁、青菜等。
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