凉拌菜的配方及调料简单

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凉拌菜的配方及调料简单

【凉拌菜的配方及调料简单】

1. 凉拌菜的配方非常简单,一般只需使用蔬菜、肉类、海鲜等食材和一些常见的调味料。
2. 常见的调味料有盐、糖、醋、酱油、姜、蒜、辣椒、花椒等。
3. 制作凉拌菜的步骤也非常简单,先将食材洗净并切成适当大小的块状,然后加入适量的调味料拌匀即可。
4. 凉拌菜的口味可以根据个人喜好进行调整,比如加入一些香菜、花生等食材来增加口感。
5. 凉拌菜是一道美味健康的家常菜,不仅可口,而且营养丰富。

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