红皮的白薯怎么弄好吃 红皮萝卜怎么吃

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红皮的白薯怎么弄好吃 红皮萝卜怎么吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红皮的白薯怎么弄好吃的问题,以及和红皮萝卜怎么吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 红皮黄心红薯是啥品种
  2. 白地瓜的家常做法
  3. 烤箱烤土豆红薯做法
  4. 红皮萝卜怎么吃

红皮黄心红薯是啥品种

红皮黄心也叫六鳌蜜薯,它无筋无丝,薄皮香甜,并含有丰富的硒,高达
1.026ppm,是普通红薯的五倍,营养超级丰富。

六鳌蜜薯以香甜糯著称,甜度远高于普通红薯,又被称为“红蜜薯”。它为什么这么好吃呢?因为这种蜜薯是在海边沙地长大,在台湾海峡六鳌半岛靠海岸线的一侧。种植环境三面环海、海边沙地土壤含硒元素高,土壤吸收了海水的盐分,加上日照时间长、昼夜温差大,成就了蜜薯的甜味和营养的沉淀。

白地瓜的家常做法

食材:白地瓜1个、粳米180克、白糖适量。

做法:

1、白地瓜洗净,无需用刀,直接从蒂处往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后将果肉切成丁状备用。

2、将粳米或者小米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟备用。

3、将米和水以1:8的比例倒入锅中,同时倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸腾之后,可以换成中火或者小火慢炖

4、直到米开花之后即可关火起锅,加入少许白糖即可食用,白糖可根据自己的喜好添加。

烤箱烤土豆红薯做法

红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。

(烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。

红皮萝卜怎么吃

第一步:红皮萝卜两个,清洗干净后去掉萝卜缨和尾巴,而后对半剖开,再切片备用。此处不喜欢萝卜“臭味”的建议可以开水下锅焯烫2分钟。

第二步:红薯粉条一把用温水泡软备用。

第三步:再准备五花肉片适量,八角一个,姜片,葱段和干辣椒少许待用。

第四步:起锅烧油,先把五花肉片下锅炒出油脂,煸炒至肉片微微发黄的程度下入八角,葱姜炒出香味,再淋入少许老抽炒匀上色。

第五步:加入萝卜片,淋入生抽,开大火翻炒均匀,再加入开水与萝卜持平,调入食盐,少许白糖,胡椒粉,鸡精,加入泡软的粉条,加盖中小火炖制10分钟左右。

第六步:时间到后,翻炒均匀,撒上葱花或者香菜碎就可以出锅开吃了。

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