本篇文章给大家谈谈三鲜汤怎么弄好吃又简单，以及三鲜汤是哪三样，怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 三鲜汤是哪三样，怎么做
2. 三鲜汤是哪三样
3. 三鲜汤的做法是怎样的
4. 三鲜汤有哪三样

三鲜汤是哪三样，怎么做

三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，

材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀粉香油

做法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，

2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，

3，鸡蛋打散

4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，

5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。

6，另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。

7，加入豆腐条

8，加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。

9，水开以后加入蛋花，

10，加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。

注：可以把杏鲍菇改成香菇、蘑菇。

三鲜汤是哪三样

三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。

主料:水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。

辅料:盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。

1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。

2.瓢上火放入清水1000克烧开，然后将海参.丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。

3.瓢重新.上火，换加鸡鸭汤1500克，烧开后投入三鲜料，再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫，倒入小盆内，撒入豆苗段、葱，淋入少许鸡油即成

三鲜汤的做法是怎样的

主料：

干黄花菜50g，毛豆腐150g，西红柿50g，粉丝50g。

辅料：

调和油适量，食盐适量，淀粉适量。

步骤1

把豆腐，番茄切小块粉丝，黄花泡软，肉片码味备用。

步骤2

把切块的豆腐，番茄和黄花一起放锅中。

步骤3

等水开后，汤也变浓了，再放入码好味的肉片和粉丝，最后加盐，味精，胡椒粉调味即可。

三鲜汤有哪三样

是海参、虾仁、鸡片这三种。

正宗的三鲜汤为地三鲜、树三鲜、水三鲜。

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；

树三鲜即樱桃、枇杷、杏子；

水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

三鲜汤是江南地区汉族传统名菜，属于江浙菜系，口味软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。

文章到此结束，如果本次分享的三鲜汤怎么弄好吃又简单和三鲜汤是哪三样，怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！