大家好，今天给各位分享红烧肉千张怎么弄好吃的一些知识，其中也会对千张叶红烧肉如何做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 千张叶红烧肉如何做
2. 排骨百叶结红烧肉的做法
3. 炒红烧肉放什么蔬菜呢除了土豆
4. 红烧肉千张结的做法

千张叶红烧肉如何做

个人认为千张先切成条状在中间打个结，肉下锅炒出油放点料酒等佐料焖烧一会儿待快熟时放千张再烧一下即可。

排骨百叶结红烧肉的做法

主料薄百叶175克

辅料盐适量生抽适量老抽适量八角适量白糖适量鸡精适量

步骤1.薄百叶切成条

（一张百叶分3段）肉汁

步骤2.用温水泡洗后，用手拧干水分。肉汁红烧百叶结的做法

步骤3.砂锅加入开水，倒入百叶结，水要浸过百叶，加入老抽

步骤5.加入生抽

步骤6.加入八角

步骤7.把肉和汁水倒入

步骤8.盖上大火烧开后转中火20分钟

步骤9.之后加入适量的白糖

步骤10.加入鸡精调味拌匀熄火。

炒红烧肉放什么蔬菜呢除了土豆

红烧肉每个人都有自己独特的做法，红烧肉色泽鲜艳，滑嫩多汁，口感细腻，咸中带甜，颜色红润时刻诱惑着人们肠胃。

红烧肉有多种做法，类似的还有东坡肉，湘菜中的毛氏红烧肉，方块肉，基本上都可以称为红烧肉，只有个别差异。

制作方法有的直接用五花肉进行烧制，不添加任何配菜，有的加入土豆进行红烧，口感更佳，除了土豆以外还有很多种蔬菜，可以和红烧肉进行搭配。

常见的有：

红薯，莴笋，茨菇，芋头，胡萝卜，油豆腐，豆腐节，腐竹等多种素菜都可以进行搭配。

我喜欢的是油豆腐，茨茹，芋头和腐竹。

这几种蔬菜和红烧肉在一起进行烹饪味道特别鲜美，烹饪中红烧肉的油脂充分的融入到蔬菜中，两者相结合味道更鲜美，汤汁充分被豆制品吸收，味道产生微妙变化，让紅烧肉口感很佳。

红烧肉千张结的做法

1、准备食材。五花肉600克、豆腐皮2张。八角2个、姜1块、干辣椒2个。

2、将五花肉切成2厘米左右的方块，锅中倒入适量的清水，将五花肉放入锅内，再倒入一勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将五花肉捞出备用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。