摆摊菜馍调料配方大全
(一)配方1
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水
步骤:

1. 将面粉和食用油、盐混合,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,一边加一边搅拌,直到面团成型。
3. 将面团揉成球状,盖上湿布,醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层食用油,将薄片卷成长条。
6. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
7. 将薄片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
制作流程:
适合人群:普通人、喜欢美食的人群
禁忌:面团揉成球状时,不要一次加太多水,以免面团过软。
(二)配方2
材料:
- 面粉
- 食用油
- 糖
- 盐
- 醋
步骤:

1. 将面粉、食用油、糖、盐混合,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,一边加一边搅拌,直到面团成型。
3. 将面团揉成球状,盖上湿布,醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层食用油,将薄片卷成长条。
6. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
7. 将薄片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
制作流程:
适合人群:喜欢吃甜食的人群、喜欢酸辣口味的人群
禁忌:面团揉成球状时,不要一次加太多水,以免面团过软。
(三)配方3
材料:
- 面粉
- 食用油
- 酱油
- 盐
- 醋
- 花椒粉
步骤:

1. 将面粉、食用油、酱油、盐、醋混合,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,一边加一边搅拌,直到面团成型。
3. 将面团揉成球状,盖上湿布,醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层花椒粉,将薄片卷成长条。
6. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
7. 将薄片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
制作流程:
适合人群:喜欢酸辣口味的人群
禁忌:面团揉成球状时,不要一次加太多水,以免面团过软。
(四)配方4
材料:
- 面粉
- 食用油
- 番茄酱
- 盐
- 醋
- 糖
步骤:

1. 将面粉、食用油、番茄酱、盐、醋混合,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,一边加一边搅拌,直到面团成型。
3. 将面团揉成球状,盖上湿布,醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层糖,将薄片卷成长条。
6. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
7. 将薄片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
制作流程:
适合人群:喜欢酸甜口味的人群
禁忌:面团揉成球状时,不要一次加太多水,以免面团过软。