无皮罗非鱼怎么弄好吃的(钓脆罗非技巧)

2024-07-23 16:11:44 作者：本站原创 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于无皮罗非鱼怎么弄好吃的和钓脆罗非技巧的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享无皮罗非鱼怎么弄好吃的以及钓脆罗非技巧的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

鱼丸家常做法简单好吃
炖罗非鱼怎么去
钓脆罗非技巧
啤酒焖罗非鱼做法

鱼丸家常做法简单好吃

食材：巴沙鱼、葱姜、2个鸡蛋清、2大勺淀粉、2勺食盐、2勺料酒。做法步骤：

第一步：首先我们切适量的葱姜丝放到碗里，倒入热水浸泡5分钟，做成葱姜水备用；巴沙鱼切成大块，巴沙鱼没有刺所以不用做过多的处理，放到绞馅机中打成肉泥。

第二步：打好的鱼肉泥加加入2个蛋清，2大勺淀粉、2小勺食盐、两勺料酒，然后加入一半的葱姜水将其搅打均匀，然后加入剩下的葱姜水再次搅打均匀，搅打好的肉泥倒到大碗里。

?第三步：鱼肉泥可以用手再搅打摔打一下，使肉泥上劲，用压丸子神器压出鱼丸，然后用勺子接住放到凉水里。

?第四步：丸子全部下锅之后，凉水开始煮，煮沸，煮至鱼丸变大成熟就可以关火出锅了，过一下凉白开，口感更Q弹。

炖罗非鱼怎么去

以前都是清蒸小鲫鱼吃，今天换成罗非鱼，罗非鱼刺少，清炖，喝鱼汤，儿子在幼儿园吃的素食多，就吃点鱼肉，喝点鱼汤补补营养，换换口味。

用料罗非鱼1条蒜8瓣香菜3根盐适量豆腐

（买那种嫩豆腐）1块鹌鹑蛋

（菜市场买的剥了皮的熟的）10个料酒2勺十三香1勺食用油适量

炖罗非鱼的做法步骤

步骤1

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把鱼洗净，两面划几刀，好入味。

步骤2

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料酒2勺，盐，十三香混合均匀，涂抹到鱼身上，反正面抹匀，腌制一会

步骤3

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准备好葱姜蒜，提前烧壶开水备用

步骤4

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锅里倒油，烧热放入葱姜蒜爆炒出味，然后放入罗非鱼，两面煎几分钟，在倒入提前准备的开水，要鱼汤多就多放点开水，大火炖十多分钟就差不多了。

步骤5

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鱼汤差不多出锅时倒入豆腐块和剥了皮的熟鹌鹑蛋，一起煮2分钟。可以尝尝汤有没有盐味，根据情况加盐。

步骤6

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关火，盛出，撒上香菜。开吃了，豆腐嫩滑，配上鱼肉，还可以蘸着自己的酸辣酱吃，再来个小鹌鹑蛋，喝口鱼汤，美味。其实幸福很简单，钱不多，一样开心。

钓脆罗非技巧

钓脆罗非的技巧包括：注意挑选好的钓点、选择合适的钓具、使用适当的饵料、掌握正确的投放技巧、善于调整钓组和饵料、保持耐心等。首先，选择一个水质较好、水深适当、风景宜人的钓点是成功的关键；其次，选择合适的钓具，如钓竿、鱼线、浮漂、鱼饵等，以及正确的配重，能够大大提高钓鱼效率；再者，使用合适的饵料，如蚯蚓、虫皮、小鱼等，都能够吸引脆罗非的注意；接着，掌握正确的投放技巧，避免惊动鱼儿，让鱼儿自然咬钩；此外，根据水深和流速调整钓组和饵料，也是十分重要的技巧；最后，保持耐心和恰到好处的动作，能够让你更加容易地抓到脆罗非。