各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煮熟的盐蛋怎么弄好吃，以及怎样保存煮熟的盐蛋的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 粽子里面的咸鸭蛋怎么吃
2. 腌好的咸鸭蛋需要煮吗
3. 怎样保存煮熟的盐蛋
4. 五香盐蛋腌制方法

粽子里面的咸鸭蛋怎么吃

咸鸭蛋是中国传统食品之一，粽子和咸鸭蛋都是中国传统的美食。把咸鸭蛋嵌入粽子中一起食用是一种比较普遍的搭配方式，具体可以参考下述做法：

1.将咸鸭蛋煮熟后切成小块，把切好的咸鸭蛋块嵌入煮熟的粽子中。

2.把粽子放入锅中，加入适量的盐和酱油，煮熟后就可以食用了。

3.也可以把咸鸭蛋和粽子一起蒸煮，做成粽子咸鸭蛋汤，这也是一种比较经典的搭配方式。

咸鸭蛋可以与各种粽子搭配食用，可以单独吃，也可以做成汤或者粽子填空等多种不同的吃法。

腌好的咸鸭蛋需要煮吗

自己腌好的，吃时在煮；市场上买回的大都是煮好的，为了预防病从口入，吃时还是煮一下消消毒会更好。

怎样保存煮熟的盐蛋

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。

3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。

5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。

五香盐蛋腌制方法

原料:鸭蛋八角三奈桂皮盐生姜白酒

1、将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐放入锅里，加水烧开后，用小火熬10分钟，放凉备用。(30个鸭蛋150克盐2000克水的比例，水刚好淹过鸭蛋）

2、鸭蛋洗干净

3、倒入熬好放凉的五香水，加一点点白酒，搅均，慢慢放入洗干净的鸭蛋。

4、盖好盖子，放到阴凉处。冬天泡2个月，夏天40天即可。

5、捞出，用冷水煮，水烧开后用小火煮10分钟即可。

关于煮熟的盐蛋怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。