面食怎么弄好吃啊 怎样压出的面条好吃

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面食怎么弄好吃啊 怎样压出的面条好吃

大家好,关于面食怎么弄好吃啊很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎样压出的面条好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 蒸面条好吃还是煮面条好吃
  2. 怎样压出的面条好吃
  3. 怎样做出来的面条又好吃又不黏在一起
  4. 死面馒头不好吃,又不想浪费,哪些方法可以让死面馒头变得好吃呢

蒸面条好吃还是煮面条好吃

蒸面和煮面哪个好吃,这问题好像牛肉和羊肉哪个好吃一样,要叫我说,都好吃。这不过是两种面的吃法,作为河南人,我都喜欢。先说蒸面吧,把湿面条放锅里蒸熟,再和卤好的肉菜拌在一起,上锅再蒸。面条充分吸收了卤肉汤菜中的滋味,又软又有肉香,是一种肉面合一软香可口的美食。

而煮面就不一样了,面条是在水里煮熟的。捞出来配上炒好的卤子,就是一碗劲道爽滑又美味可口的捞面条了。

这两种吃饭难分伯仲,就日常来说,水煮面嘛,可汤面可捞面,是最常见的吃法。蒸面呢,吃了多日水煮面后,人们就会换换口味,再来碗配肉的蒸面。两者相辅相成,缺一不可。

大家看一下我做的蒸面条,捞面条,手切汤面条,

是不是一样好吃,只是个人喜爱不同。

大家好,我是聪嫂,你们怎么看呢?

如有不同意见,评论区留言。

怎样压出的面条好吃

回答问题多点赞哦,要求官方点十赞哦,看你想吃的软一点还是劲道一点,其实面条的精髓不在面,而在于面,水,人的合一和面到位,一生回味,吃饺子要多一点水,这样饺子皮比较软,好擀面,而面条就要相对硬一点,这样一方面是好压,不会粘在一起,另一方面吃起来有咬头,也就是劲道足。

怎样做出来的面条又好吃又不黏在一起

谢谢邀请!

做面条好吃又不黏主要是和面的原因,你在和面时加一些盐也可以放鸡蛋而且面要和硬一点,这样做出来的面条就不黏了。

死面馒头不好吃,又不想浪费,哪些方法可以让死面馒头变得好吃呢

南方人爱吃米饭,北方人喜欢面食,这几乎已经是人们的既定印象了。不过随着南北文化的交流,我们现在差异也不是很明显,况且相比较起来,蒸一锅米饭是小孩子都会做,但馒头可不是那么好做的,除了老一辈有这手艺,我们也只能去外面的馒头店买了,你自己尝试过自己做馒头吗?

三妹是北方人,深知做馒头不比做其它饭菜容易,虽然每步都很小心,但有时还是不尽人意。最常见的就是死面馒头,虽然可以食用,但是又硬口感又不好,食用起来又酸。

如果遇到了死面馒头我们要怎样做才能把它变成美味呢?第一:我们把馒头切成小长条状,用羊骨炖汤,炖到浓汤发白就可以了,各种配料上锅调成美味羊肉汤,然后把馒头快放入碗里,羊骨汤一浇撒些香菜葱花,一碗美味的羊肉泡馍就做好了。

第二就是用牛骨来炖汤,大火慢炖,牛骨是炖不出来羊肉那种浓白的高汤的。牛骨汤炖好后盛出碗中,撒些香菜葱花可以放点辣椒,然后把死面馒头切成长条盛盘,吃的时候放牛骨汤里泡一泡就可以了,好吃的牛肉泡馍就做好了。

第三,可以把馒头切片来个炒馒头,炒的金黄金黄的,味道也是蛮不错的。方法其实有很多种,不过每种做法不同,口味也会不同的

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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