【湘菜肥肉做法大全视频】

1. 湘菜是中国八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点,口味浓郁。湘菜肥肉做法多样,下面介绍几种常见的做法。
2. 湘菜肥肉做法之一——红烧肥肉。将肥肉切成小块,先用油煸炒后加入调料烧制,口感软烂,香气扑鼻。
3. 湘菜肥肉做法之二——清蒸肥肉。将肥肉切成小块,加入调料腌制后上锅蒸熟,口感鲜嫩,非常适合夏天食用。
4. 湘菜肥肉做法之三——口味红烧肉。将肥肉切成小块,加入调料烧制后再加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起烧,口味浓郁,营养丰富。
5. 湘菜肥肉做法之四——剁椒肥肉。将肥肉切成小块,加入剁椒、姜蒜等调料烧制,口感香辣,非常适合爱吃辣的人食用。