剩余的馒头怎么弄好吃的,剩下的馒头可以重新做吗
各位老铁们好,相信很多人对剩余的馒头怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于剩余的馒头怎么弄好吃的以及剩下的馒头可以重新做吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
菠菜馒头做多了吃不完怎么保存
第一种:冰箱冷藏保存法
1、不管是买的还是自己蒸的馒头,在保存之前一定要将其放凉,并且保证其表面没有多余的水分。
2、接下来我们准备一些保鲜膜,用保鲜膜一个个的把馒头全都包裹起来,不留一丝缝隙,保证馒头不会接触空气。
3、接下来我们将所有包裹好的馒头全都放在一个塑料袋里面,密封起来,接着送入冷藏室内保存即可。
4、这种冷藏法一般能够保存一个星期左右,时间再长就不行了,因为冷藏室的温度并不是很低。如果剩下的馒头比较少,可以快速吃完的话,就用这种方法保存起来。
第二种:冰箱冷冻保存法
同样也是按照上面的方法把馒头包裹起来,接着放在冰箱的冷冻室保存就可以了。
这种方法保存的时间会比较长,因为冷冻室中的温度比较低,保存2、3个月不成问题。如果你们家里需要保存的馒头比较多,一时半会吃不完的话,就用这个方法吧。
其实两种方法都不错,具体用哪一种就根据你要保存的时间来决定,相对来说还是冷冻保存的效果比较好,我比较推荐这种。
如何处理剩馒头
:1.把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
2.这个时候就再找一个带网眼的筛子,把揉好的馒头碎放进去过筛,筛出来的大颗粒继续揉一下,直到所有都筛成小一点的颗粒为止。
3.这个时候就把揉好的小碎末放入到烤盘里面,打到180度,烤上10分钟,把里面的水分完全烤制出来,这个时候取出,冷凉一些即可。
4.面包糠可以用来炸各种各样的肉食,比如鸡块、小酥肉等等都可以用面包糠裹上一层用来炸。
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二,馒头片。
做法:1.准备一个剩下的馒头,让它冷凉一些,会变得比较硬,这时用手把外面的一层硬硬的皮撕掉,再把它切成0.5厘米的薄片。
2.在碗里面磕入一个鸡蛋,然后加入一小勺清水,加入一勺盐,搅拌均匀,把馒头片放入碗中,正反两面都沾上薄薄的一层鸡蛋液。
3.在锅里面倒入植物油,加热到六成热,这时把蘸了鸡蛋的馒头片放进去,看时间一面煎到金黄色翻面,另一面也煎至金黄色比较浓香了,就可以取出来,冷凉一些即可食用。
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三,炒馒头。
做法:1.准备一个馒头,把外面的皮撕掉,把馒头切成薄片之后,再改刀切成三厘米左右的馒头段,放入一个盆子里备用。
2.准备一小把新鲜嫩香的韭菜,把它的黄叶去掉之后清洗干净,控干表面的水,然后切成两厘米左右的段。
3.准备一个鸡蛋放入碗中,搅拌成鸡蛋液,倒入到馒头里面,搅拌均匀,让馒头沾上薄薄的一层蛋液,再撒上两勺盐。
4.在锅里面倒入植物油,先把油加热到六成熟,然后再把馒头放进去开始炒,直到炒制馒头的表面呈金黄色,这时再放入韭菜段。
5.翻炒三分钟左右,韭菜没有辣味了就可以出锅装盘,这样做出来的馒头非常香,喜欢可以做来尝一尝。
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四,炸鱼。
做法:1.用馒头片裹上炸带鱼,味道也是非常香的,先把带鱼清洗干净,处理好,切成三厘米左右的带鱼段,放入一个盆子里。
2.在带鱼里面倒入一勺盐,一勺料酒,加入葱姜去腌制一个小时,这样让带鱼充分入味。
3.把馒头用擀面杖去擀一下,擀成碎屑,然后放入网筛里面筛成比较细腻一些的馒头碎,再把腌制好的带鱼放入馒头碎里,裹上薄薄的一层。
4.在平底锅里面加入植物油,加热到六成热,放入带鱼开始煎,煎至两面金黄色,熟透就可以取出来了,味道非常鲜美。
剩下的馒头可以重新做吗
吃剩下的馒头,只要保鲜得当,没有变质,是可以重新做的。最简单的就是可以放在蒸锅里重新蒸热吃,还可以将剩下的馒头切片,裹上鸡蛋,用油煎至两面金黄,口感非常酥脆,还可以切上片后,在表面抹上油,撒上各种烧烤料,在烤箱里烤,味道也还是不错的。
馒头怎么热好吃
冷水放在蒸笼加热
加热冷冻馒头时使用凉水,可以使冷冻馒头慢慢受热,加热后口感会更加松软。冷冻的馒头不需要提前解冻,可以直接冷水下锅蒸15分钟左右即可。
关于剩余的馒头怎么弄好吃的,剩下的馒头可以重新做吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。