餐厅粤菜排骨做法
作者:小编原创
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【餐厅粤菜排骨做法】
1. 选用新鲜的排骨,经过焯水和腌制后备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒。
3. 加入适量的生抽和老抽,继续翻炒。
4. 加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入适量的盐,继续炖煮5分钟,直到排骨变得软烂。
6. 加入葱花和香料,翻炒均匀。
7. 用大火收汁,让排骨表面呈现出焦糖色,即可装盘食用。
以上就是餐厅粤菜排骨做法的做法,你可以尝试在自己的餐厅中推广这道菜品,让更多人品尝到美味和健康的食品。