配方及做法流程

配方:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯生抽
- 1/4杯料酒
- 1/4杯白糖
- 2汤匙植物油
- 2汤匙葱花
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙花椒粉
做法流程:

1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 在锅中热油,放入葱花煸炒出香味。
3. 加入生抽、料酒、白糖和少许水,煮开后转小火。
4. 加入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
5. 最后加入辣椒粉和花椒粉,继续翻炒至鸡蛋熟透即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:

1. 在炒制鸡蛋时,一定要控制好火候,不要炒糊了。
2. 辣椒粉和花椒粉可以根据个人口味适量调整。
3. 食用时要避免过量,以免引起肠胃不适。