火腿蒜苔怎么弄好吃视频(怎么做好吃)
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各位老铁们好,相信很多人对火腿蒜苔怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于火腿蒜苔怎么弄好吃视频以及蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
火腿炒蒜苔怎么有苦味
火腿炒蒜苔是苦的是因为蒜苔本身就带有一些苦味,而这些苦味在烹饪的高温过程中散发出来了。蒜苔又称为蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎,也是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在中国的分布十分广泛,它在南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一,而且蒜苔的营养成分很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质。
香菇蒜苔红萝卜火腿焖饭的做法
食材用料
红萝卜1根,香菇5-7朵,蒜苔8根,火肠1根,大米300克,耗油5-10克,盐适量
香菇蒜苔红萝卜火腿饭的做法步骤
步骤1
清洗好所有食材
步骤2
香菇切大丁,红萝卜切丝,蒜苔洗净切段,火腿肠切薄片,
步骤3
大米用清水浸泡10分钟后,加少许色拉油放入电饭煲煮熟
(这样煮出米饭晶莹剔透)
步骤4
煮饭时间内开火将食材炒至8成熟,放凉备用
步骤5
电饭煲煮饭完成后,将炒好的食材均匀拌进米饭中,继续保温10分钟即可
步骤6
焖饭粒粒分明,加了色拉油缘故,晶莹剔透
蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃
准备食材-
土豆1-2个
火腿肠1-2根
葱花适量
蒜末适量
-步骤-
1.土豆切片,用水冲洗几遍洗去淀粉,控水备用
2.控好水的土豆下锅煎炸,至金黄色出锅土豆片要分批炸,不然会炸不好
3.火腿肠,葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
4.锅里剩余的油到出,放葱花,酱油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿肠,盐,
(盐要少加,因为火腿肠本身是有咸淡的)加蒜末,出锅,就OK了!
香菇,胡萝卜,黄瓜,火腿,蒜薹,鸡蛋可以同食么,我准备炒米
当然可以,完美了,又不是食堂大妈的黑暗料理。
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