其实丸子怎么弄好吃一点的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解丸子怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享丸子怎么弄好吃一点的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 藿香丸子怎么炸好吃
2. 自己从超市买回的丸子怎么做好吃啊4
3. 丸子怎么做好吃
4. 丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃

藿香丸子怎么炸好吃

首先准备洗净的小茴香，一把切成碎末，尽量切细一点，口感更好。放入盆中，切点小葱花，不要太多，先加入料油拌一下，避免茴香出水太多，加入食盐一克，鸡粉两克，打入鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋能使炸出来的丸子外酥里软，凉了也不会硬。放入面粉、淀粉，能够增加馅料的粘性，顺着一个方向搅拌至馅料成团即可。

锅内烧油，油温五成热时，转小火，抓一把馅料，再糊糊糊挤成丸子，用小勺儿挖入锅中。下丸子的时候可以在勺子上沾一些清水，避免粘连。丸子预热后会快速定型，浮在油面上，保持小火炸三分钟左右，丸子表面微黄酥脆时即可出锅。

自己从超市买回的丸子怎么做好吃啊4

、准备肉末，记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。

、在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！

、将肉馅做成丸子的形状

(很简单的，不用细说了吧！)

、将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！

、把炸好的丸子

(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。

、首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头翻身，使其着色均匀、汤香入味！

、简单好吃的丸子就变成好吃的狮子头啦~、希望你喜欢

丸子怎么做好吃

1/10准备好红萝卜、鸡蛋、葱、姜、绿菜叶沥干水分

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2/10红萝卜洗干净切片，再切丝，用工具直接拔丝更方便

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3/10红萝卜切成末

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4/10菜叶切碎

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5/10葱、姜切末，把切好的葱花、姜末、红萝卜、菜末放在盆里，打鸡蛋加入

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6/10加面粉、淀粉

（2比1的比例），盐、胡椒粉、五香粉、鸡粉、芝麻油

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7/10搅拌成糊状备用，不要太稀

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8/10热锅凉油，大火加热

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9/10油烧至六七成热时开始炸丸子，左手虎口挤出一个小圆球，右手用勺子或筷子拨下小圆球，放到油锅里，反复重复本步骤至面糊做完

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10/10炸到丸子呈金黄色飘起来即可捞出，装盘控油。等丸子全部炸好后再重新回锅炸约一分钟，完成后装盘控油

丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃

下面给大家介绍一种简单又好吃的糖醋丸子的做法、如果想吃更简单的丸子、那我只能建议您去买一些撒尿鱼丸了。

糖醋丸子

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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

丸子一盘葱姜蒜适量

料酒1份生抽2份

白糖3份相克食物白醋4份相克食物

水5份番茄酱适量相克食物

生粉适量冰糖老抽一两滴

糖醋丸子的做法

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1.丸子一盘备用

2.葱姜蒜切碎，切片

3.白醋，白糖，番茄酱，淀粉，水配好糖醋汁。

4.起锅放油加热

5.葱姜爆香

6.倒入糖醋汁

7.大火烧开

8.加少许冰糖老抽调色

9.加入丸子

10.均匀的在里面打滚

12.加入蒜片，大火收汁到自己喜欢的浓稠度

11.中火闷盖一两分钟，待丸子热透

13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻，增加美感

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